2020・4・28（火）…「中華蕎麦 みず川」＠倉敷市玉島「中華そば」

　それから、倉敷市玉島にある、「中華蕎麦　みず川」で「中華そば」（700円）を食べた。

　香味油が少し多めに浮いた鶏がらダシの良く効いた醤油スープ。

　味わいのある極細の麺にスープがだんだん馴染んでいく。

　具材は、チャーシュー2枚、シナチク、大海苔1枚、かいわれ。

　☆4.0

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