秋鮭定食

　10月12日の朝食です。 　今朝は、はみ出してしまったお椀とお茶碗を残念に思いながら、どうしても撮りたいものがあり接写しました。それは焼きすぎてしまった秋鮭ではなく、大粒の栗。皮をきれいに剥くのが面倒で、つい途中で割れてしまうのです。これは剥いていただいた中で傑作でした。今朝のものは新潟県産のものだそうです。 　イクラをようやく完食したので、久しぶりに登場する頂き物の秋鮭も、もちろん貴重な主菜 . . . 本文を読む