小さな海産の定食

　おはようございます。6月13日の朝食です。ようやく嬉しいお休みになりました。梅雨入りしたばかりなのに、もう中休みですね。 　さて、今朝の主菜は、茹でたソーセージです。副菜には、ピーマンの炒め物、三つ葉のお浸し、ミニトマトを添えています。 　お椀には、あさりと三つ葉、かき玉子のスープをよそっています。 　今日の隠れたもうひとつの主役は、実は小さな海の幸でした。三つ葉にのせたしらす干し、昆布の佃 . . . 本文を読む