スクランブルエッグと野菜のセット

　おはようございます。9月14日の朝食を遡って書いています。ブログの更新がずいぶん遅れていますが、いつもおいでいただきありがとうございます。みなさまはどのようなシルバーウィークをお過ごしでしたか？

　この日の主菜は、スクランブルエッグでした。
　副菜は、オクラ、人参、もやし、トマトをワンプレートに載せ、朝からしっかりいただきます。いま秋の繁忙期で朝の食卓もコンパクトですが、なんとか乗り越えていきたいです。

　手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！