先日、京都旅行から東京に帰る途中、家に立ち寄った娘が「土産」に置いていった一本。
伏見の酒蔵巡りをしたそうです。
「黄桜」はメジャーな蔵元、各種の日本酒を造っていて、スーパーで紙パックも販売している。そのせいか、つい積極的にここの酒を飲む事はなかった。
それほどの舌を持っているワケでもないのに、かっこだけつけ、マイナーな地酒を云々していた。
でも、「山田錦100％」の表示を見て、「これは・・・・・」と期待が膨らむ。
純米といっても、その中で「山田錦」は最高グレード。
一口含んだだけで芳醇な味がふわっと広がり、美味しい。普段、アルコールを飲まないカミさんと息子に薦めると、二人共「美味しい」とおかわりまでも。
さすが、メジャーの「底力」、これは間違いなくイイ。