生牡蠣の播磨灘はた昆布森
イタボガキ科の二枚貝。
天然の牡蠣は岩などに付着する。
肉は滋養に富み美味。
特に寒中が旬。
主な生産地は、宮城、新潟、三重、広島、長崎など。
生牡蠣を食べた。
生産地の名と位置が書かれた紙が牡蠣の上に置かれてあったの
で、それを見ながら味の違いを楽しんだ。
生牡蠣の喉につるりと酔うてきぬ
生牡蠣の播磨灘はた昆布森
イタボガキ科の二枚貝。
天然の牡蠣は岩などに付着する。
肉は滋養に富み美味。
特に寒中が旬。
主な生産地は、宮城、新潟、三重、広島、長崎など。
生牡蠣を食べた。
生産地の名と位置が書かれた紙が牡蠣の上に置かれてあったの
で、それを見ながら味の違いを楽しんだ。
生牡蠣の喉につるりと酔うてきぬ
