巻繊汁

けんちん汁は建長寺汁謹みて




にほんブログ村


俳句・短歌ランキング



豆腐、牛蒡、筍、きくらげ、大根などを油で炒めて

具としたすまし汁をいう。

けんちん汁は鎌倉の建長寺の典座が作っていた

精進料理で、「建長寺汁」が訛って「けんちん汁」

になったと言われている。

そのことを思い、謹んで作った。






具沢山けんちん汁や大鍋に




にほんブログ村


俳句・短歌ランキング

鍋焼

鍋焼や風収まりし夜となりて




にほんブログ村


俳句・短歌ランキング



本来は、鶏肉、魚介類、獣肉などを野菜とともに土鍋で

煮込み、鍋から直接食べる料理のことを指した。

だが、今では鍋焼饂飩のことをいうのが普通である。

寒い北風が吹く日であったが、夜になって収まった。

熱々の鍋焼饂飩で温まった。






鍋焼を吹きつつ母を偲びけり




にほんブログ村


俳句・短歌ランキング

クリスマスイブ

クリスマスイブのテレビを見たるのみ




にほんブログ村


俳句・短歌ランキング



クリスマスはキリスト教の開祖、イエス・キリストの

降誕祭のことで、クリスマスイブはクリスマスの前夜、

12月24日の晩をいう。







「聖夜」ともいう。







この夜に、寝ている子供たちにサンタクロースが

いろいろのプレゼントを持ってきてくれる。







クリスマスイブといっても、その様子を映すテレビを

見ているだけであった。






クリスマスイブや小振りのケーキにて




にほんブログ村


俳句・短歌ランキング

池普請

跳ぬるもの一匹もなし池普請




にほんブログ村


俳句・短歌ランキング



冬、池の水の少ない時期に、底に溜った落葉やゴミを

取り除くことをいう。







水口や水漏れ、堤防の修理などもこのときにする。







特に田水に利用する池では、村の共同作業で行な

ったりする。







以前来たときは水が満たされていた池が、今回水が

抜かれていたので驚いた。







冬に行なう池普請であった。

どこにも跳ねる魚は見られなかった。







木の梢（うれ）に鳥鳴いてをり池普請




にほんブログ村


俳句・短歌ランキング

寒灯

寒灯や瀬音のほかは音のなく




にほんブログ村


俳句・短歌ランキング


寒さの厳しい冬の灯火をいう。







明るく灯ってもなお寒そうに見える冬の灯火である。







必ずしも寒中の灯火のことだけを指すわけではない。







明るい灯火をさえ寒々とした感覚で捉えるのが

「寒灯」の本意といえる。







暗くなり、家々に寒灯がつき始めていた。

辺りは、家の前の瀬音がしているばかりであった。






健やかとあり寒灯に読む手紙




にほんブログ村


俳句・短歌ランキング