tiramisu con crema al grand marnier

昨日の、わたしの頭の中のぐちゃぐちゃ具合を暴露するような記事とは全く違ったものを！

だから今日はシンプルにしたい。

「みなみさんのケーキノート」のティラミスは、みなみさんのレシピ通りに作ってももちろんとてもおいしいのだが、今回はカルーア・ミルクをグランマニエに変えて作ってみた（子供向けにリキュール類なしでも十分おいしい）。
ミラノで食べて、再現したいと思ったのだ。

おいしい。


おいしいものはおいしい！
美しいものは美しい！

それでいいやん、と友は言った。

「美」について考えてるねん．．．と相談したらそうアドバイスされた。

本当にいい友達を持ったと思う。