ちょっとちょっと奥さん、聞きましたぁ！？
胡麻は、冷蔵庫に保存するものなんですって！
ちぃ～っとも知りませんでしたわ。オホホホ。
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電動ごますり機を流し台の隅に置いていたら、胡麻がすぐに湿気てしまい、よく擂れなくなってしまいました。
以前実験したように炒りなおせば良いのですが、度々炒りなおすのは面倒ですし、胡麻にも良くなさそう。
ネットを調べてみたら、胡麻は冷蔵庫に保管し酸化を防ぐものなのだとか。
そこで、ごますり機ごと冷蔵庫に保管してみたら、なんと細かく擂れるようになったじゃありませんかっ（・ｏ・）オオーッ
たぶん乾燥できたためでしょうね。
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その昔、”ひょうたんからこま”を”ひょうたんからゴマ”と勘違いしていたのは～どこのどいつだぁ～い？
かりおかです（-_-;）
七味唐辛子がひょうたんの入れ物に入っていたりするから、ややこしいんだよ～っ(｀o´)/
＜ネットで仕入れた豆知識＞
「ひょうたんには湿気を吸いとる性質があり、絶えず乾燥させておく必要のある唐辛子の
容器として適していました。」だそうです。
