裂きイカ
2022年10月09日 | 食
という干物おつまみをこの間頂いたんですが。うーむ、最近ほぼほぼ酒なし生活なもんで、持て余しちゃって。なにか使えないか、ええーと、と考えて思いついたのが、ちょっと短めに切って野菜炒めに混ぜる。これが旨い。元々味がついてるし、多分ダシも出るんじゃないでしょうか?どんな野菜にも合うようで、こりゃヒットだなあと自画自賛。
次に、もうちょっと短めに切って、炊き込みご飯。これが旨い。バターを足すと、背徳の高カロリー飯という奴に変貌して、更に旨し。使い切りました~~~。
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