本格的ラーメン 麺処 翁さん

　プノンペンにまたも本格的ラーメン店が7月16日に開店しました。プノンペン中心部バンケンコンに開店した「麺処　翁さん」です。場所は、294通りで、シャンゼリゼカラオケの斜め向かいです。インテリアは、きさくなラーメン屋さんという感じで、大きな暖簾が立っています。メニューは、豚骨、黒豚骨、鶏醤油、つけ麺（あっさり、濃厚）等です。鶏醤油らーめん（写真上）と濃厚つけ麺を頼みましたが、こってり味を堪能しました。チャーシューもトロっとしていて秀逸です。夜には、お手軽なおつまみも15種類以上あって、生ビールも1ドルですので、しっかり飲んでからラーメンという手もあります。開店初日のランチから満員の盛況でした。お薦めです。ぜひお試しください。

麺処　翁さん　Japanese Noodle O-san
#41, St. 294
077 762 967
https://www.facebook.com/#!/OsanNoodleBar?fref=ts

濃厚つけ麺。その名の通りの濃厚なつけ汁が、極太麺に絡んで、こってり味を楽しめます。チャーシューもトロっとしていて、良い感じです。



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