プノンペン中心部バンケンコンにできたちょっと高級感のある韓国料理店「HunMinJeoungEum」です。店名は、漢字で書くと「訓民正音」で、韓国語のハングル文字(体系)のことだそうです。お店は、一軒家を使ったもので、1階は大きなガラスで明るい雰囲気です。2階には大小の個室が並んでいます。また、中庭には松の木があったりして、ちょっと高級感があります。メニューは、焼肉中心ですが、キムチチゲや冷麺等の食事メニューもたくさんの種類があります。最近の韓国では外せないフライドチキンがあるのも今風です。今回は、ランチ時に一人で行って、冷麺を頼んでみたのですが、彩りも良く美味しくて楽しめました。また、韓国料理らしく、様々なおかずが出て来ますが、小さなチジミ3種類やケランチム(卵料理)が次々に出てきて、食べきれないほどでした。また、無料のデザートには、小さな鍋の真ん中にドライアイスを仕込んだ冷たいきな粉もちが出てきて、びっくりしました。韓国料理がお好きな方にはお勧めです。お試しください。
訓民正音 HunMinJeoungEum
https://web.facebook.com/HMJE2021/
ちょっと高級感のある造りです。
おかずはたくさん出てきます。手前の黄色い料理がケランチムです。全部無料です。
インスタ映えするデザートです。ドライアイスの煙がすごいです。
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