北の風に吹かれて~独り漫遊記~

町歩きを中心に、日々の出来事を綴ります。 
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クルトシュ専門店

2022-10-19 20:13:27 | グルメ・スイーツ

今日の昼休み、職場に出入りしている保険外交員さん(N生命)と、保険の話を少しした後で、こんな話を振られた。

 

「以前、よくカフェ巡りをされてると聞きましたけど、オススメのカフェってどちらですか?」

 

確かに、そういう会話をしたこと自体は覚えていたけれど、そう振られるとは思っていなかったので、迷った末、次のお店を挙げました。

 

(「Cafe またたび」さん)

 

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「カフェ巡り」というよりは「スイーツ巡り」という感じだけど、以上四店プラス、もう一つ紹介したのがこちら。

 

 

創成川通沿い、南3条西1丁目にある「The KURTOS Bee(クルトシュ ビー)」さんというお店。

 

 

「クルトシュ」という、あまり聞いたことがないスイーツのお店です。

 

 

うわぁ~、なんでしょうこのソフトクリームは。

コーンでもない、一体何の上にクリームが乗っかっているのでしょう。

 

 

外側だけ見るとバウムクーヘンかなと思ってしまいますが、中は空洞です。

 

 

 

 

 

 

ということで、迷わずソフトクリームをオーダーしましたが、

 

 

 

ソフトクリームは、この「クルトシュ」に乗っかっているのでした。

「クルトシュ」とは、ハンガリー語で「円筒」を意味するハンガリーの伝統的な焼き菓子で、グラニュー糖をまぶした記事を棒に巻き付けて、一気に食べても勿論いいのだけど、巻いてあるこの生地は、巻いてあるのをほぐしたり、ちぎって食べたりしてもよいです。

ちょっと手がベトついてしまうのが難点だけど、そこを気を付ければ、とてもサクサクした食感で美味しくいただけます。

こちらのお店は、昨年11月にオープンした、全国でも珍しいクルトシュの専門店で、作り置きをせず、注文を受けてから焼き上げるというスタイルに拘ることで人気が急上昇しています。

 

 

最近はインスタ映えを意識したお店が増えてきましたが、こちらのお店も、こんなスペースが設けられています。

インスタ映えと言えば、実はこちらのお店、「発見!タカトシランド」で、タカさんと、ゲストの浅野ゆう子さんが来ていたことがあって、最近インスタを始めたという浅野さんが、映えを意識した写真をと意気込んで入店したにも関わらず、あまりの美味しさに、食べることに夢中で写真を撮り忘れ、タカさんがオーダーしたメニューを撮って凌いでいました。

浅野さんは、私がオーダーしたのとはちょっと違うのだけどソフトクリームをオーダーし、タカさんは、お食事系のキーマカレー入りをオーダーしていました。

私も次回は、お食事系に挑戦してみます。

 

コメント
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