白石区東札幌にあるラーメン店へ行ってきました。
「トマト麺」というのが何とも興味深いです。
暖簾が風ではっきり見えていませんでしたが、「空と大地のトマト麺 Vegie(ベジー)」さんという人気のお店です。
こちらがその「トマト麺」。
こちらのお店は、道産野菜をふんだんに盛り込んだヘルシーメニューが売りだそうで、トマトを盛り込んだ真っ赤なスープが特徴的です。
口に含んだ瞬間は酸味が強く感じられるかもしれませんが、徐々にトマトの甘みが口の中に浸透していきます。
ラーメンの太さはこんなところ。
ほどよく弾力があり、歯応えも十分です。
食事前には、お冷ではなくルイボスティーが運ばれてきます。
あまり飲んだことがなかったけど、トマトの風味と合っているなと思いました。
箸置きも、こんな可愛らしいデザインです。
ピクルスの便が置かれていて、ラーメンと一緒に頂くことができます。
こちらのお店は、一昨年の「発見!タカトシランド」で、タカさんと、ゲストの森尾由美さんが訪れていたことで知りましたが、二か月ほど前の「イチオシ!!」で、HTBで一番のラーメン好きと言われる、森さやかアナの推しのお店ということで紹介されていました。
「タカトシランド」で紹介されたお店は、行ってみたいというお店が沢山あって、どうしても優先順位を考えてしまうのだけど、ファンであるさやかアナの推しのお店という要素が加わったことで一気に優先順位が上がり(笑)、行ってきた次第でした。
また今度、違うメニューをオーダーしてみたいです。