地下鉄大通駅とさっぽろ駅を結ぶ地下歩行空間「チ・カ・ホ」の大通側に、昨年6月、新しいお店がオープンしていました。
名前は「22%MARKET」。
「22%」というのは何の数字かというと、日本の国土全体面積のうち、北海道の面積が占める割合なんだそうで、日本の魅力の22%分が北海道に詰まっているという意味も込められているそうです。
「白い恋人」でおなじみの「石屋製菓」の系列である「石屋商事」がプロデュースするお店です。
色々魅力的な商品が揃っていますが、あえて「白い恋人」などの石屋製菓系人気商品は置かずに、季節ごとに商品を入れ替える形で、道産食材で作られた製品を販売しているそうです。
パンのコーナーもあり、なかなか人気のようです。
そして、その一角にあるのが、「SIROYA」というカフェスペース。
せっかくなので、入ってみることにしました。
11時過ぎ、お昼にはちょっと早いかなあと思ったけど、まあいいかということで。
10時の開店から11時30分までの「モーニングセット」。
値段も手ごろだし、「日替わりパンプレート」に決めました。
パンは日替わりで選ぶことができ、この日はこの三つから一つ選べました。
紅茶デニッシュにも惹かれたけれど、パンオショコラを選びました。
パリパリで表面が剥がれ落ちる感じで少し食べずらかったけれど、程よく甘すぎないチョコレートの味でとても美味しかったです。
次々とオーダーされて少なくなっていたパン三種。この写真を撮った直後に、新しいのが補充されていました。
ああ、これも美味しそうですね。またの機会にぜひということで。
おはようございます。
パンオショコラ、本当に美味しかったですよ。
次はまた違うパンをチョイスしたいです。
78:22の法則ってよく聞きますよね。
そうか、北海道にも当てはまってるんだ。
それに気付くと、何だか凄いことなんだなと感じますね。
日替わりモーニング。
パン・オ・ショコラとても美味しそうですね!
北海道の面積22%というのを拝見して
78:22の法則がピッタリなんだと思いました。
ありがとうございました。
ken🌺