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聖子とクラークとワタシ

2023-01-03 06:00:00 | ウマイもの
本日ブログ移転1100日目らしいです


というわけでレミントンのM1100です
よく考えたらブログ始めたのが2002年7月だから
去年はブログ解説20周年だったのね(笑)
さてまだ続く昨年の話
12月初旬にイベントで買ってきた餅を冷凍庫に入れようとしたら
昨年(2021年)築地で買ってきたマグロの柵が残っておりました
ありゃ忘れていたわ
忘れていたというよりは解凍が面倒なので放置してたんだわ
冷凍だからどうということもないけど
後輩君がお米を上げたお礼に良いだしの素をくれたので
漬けにしました
抜けば珠散る氷の刃
有次の柳刃の出番です。
富士見西行といっても誰もわかってくれないんだもんなぁ
主人公・定吉七番本名・安井友和。身長180cm、体重72kg
武器は有次六代目作と言われる、刃渡り9寸5分の柳刃包丁「富士見西行」をバーンズ・マーチンのホルスターに入れて携帯。

何言ってんだかわからんという人はここら辺を

まあこれは八寸だと思うけど
漬けの出来栄えはともかく
切れ味はこの通り(へたくそだな)
神棚にあげる 歳取り魚
昔は新巻きを一本買ったもので
その尻尾を上げたんだけど
一人暮らしの新巻嫌い
昨年までは村上産の塩鮭の切り身を上げていたんですが
鮭のアラということで頭と尻尾が売られていたので
これにしました
焼いて串にさしてお供え
歳取り魚は鰤を買っておいたのですが
鰤ってどうして

腹身と背身に分け売られるんですかね
この年末の時期だけ

こういう切り身で売られます
そうでない時期も腹と背がつながって売られることもありますが
大抵は小ぶりなもので
この時期のような大きなものがつながって売られることはめったにないです
なんで??

おせちも小さいので桶ですよ
ラガッタ、ラシェット、ルンゴ何かのおせちを買うという手もあるけど
31日に長野まで行かねばならんし
まあ量も多いしね
お刺身の盛り込み
この季節、まぐろやら鰤やら高いのは仕方がないです
この盛り込みも量からすると結構いい値段でしたが
鯛もマグロも比較的良いのが入っていました
しかし、必ず鮭の刺身が入るのは何とかならんものか
烏賊とか蛸のほうがいいな
きんとんを追加で買いましたが
これ餅入りで
きんとんなのか(笑)
こんなんで一人年を越しました
大晦日といえば紅白歌合戦ですが
ワタクシここ20年ほど見ていませんで
橋本環奈さんの司会っぷりが素晴らしかったと評判です
見ればよかったかな
あーでも、好きでもない歌聞くのは苦痛だな
誰か彼女のシーンだけを編集して
Youtubeにでもあげてください(殴
Eテレのクラシックコンサートとか見てましたけど
結局GYAOでメンタリスト見て寝ました(笑)

同僚Y様
こちらこそお世話になりまして
本年もよろしくお願いいたします
CAPSLOCKとNUMLOCKのインジケータ
やっぱなくても気にならんですよね
チップLEDなんか安いんですが
それを省略してまでコストダウンというあたりに
潔さを感じます(笑)


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