増税とジョイア

アミューズの小さな前菜
蛍烏賊と新玉葱

前菜
カルパッチョはカワハギの一種だけど、名前忘れた
仔牛のローストトンナートソース
麦と自家農園製の花豆のサラダ
仔牛はやはり美味い

烏賊と菜の花のオレキエッティ
これ変わってて美味い

骨付き仔羊のロースト
ウーム美味い
こばちゃん曰く
こばちゃん”仔牛と仔羊の季節ですねえ”
オイラ”ありゃ、お肉にも季節があるの？”
こばちゃん”仔羊や仔牛は今頃から出回り始めますね”
オイラ”仔羊や仔牛は独特で美味いよね”
長崎さん”オレはとにかくでっかい食材が好きだな”
オイラ”じゃあ、鯨のフルコースで”
イタリア料理で鯨を使うって聞いたこと無いね
地中海で取れないもんな


デザート
ジャムをはさんだチョコレートケーキ
桜のパンナコッタ
いやこの2品美味いわ
水谷さんが
サービスですと、イチゴジャムをはさんだ
マカロンをくれたけど撮り忘れてしまった　ゴメン

食事終わって階下で買い物
チーズを少し
梶山さんがいろいろリクエストされてどう答えようか
思案中だそうです
なんかずいぶん古いアイテムのリクエストもある様で
はらださんの抜けた穴は大きいな


雨の中
善光寺へ
途中にあるパン屋さん
先週まではすごい行列
年末年始以外は夢中でがんばると言う意気込み
開店から3週間ほどがたって
これからが正念場だろうね
ちなみに看板のメロンパンは
値段相応には美味しいもので悪くは無いです
名物になってくれるといいですな


消費税が上がりますね
長崎さんが、ちょいと、厨房で使う小物の買い物を言付かって
つるやへいったら、開店直後なのに、駐車場に止めるスペースもなく
レジもすごいことになっていたみたいです

増税前に買いだめと言うことなのでしょうけど
うーん、変だなと思う点は2点
この増税、民主党政権下の2012年8月10日に
野田第2次改造内閣によって消費税増税を柱とする
社会保障・税一体改革関連法案として成立したものです。
このときマスコミって、特に反対とか、景気への影響とか報道しなかったのに
何で今頃騒ぐかな？
決定事項を粛々と進行させているだけなのになんでなんだろう
増税前の賢い買い物とか行って
買いだめを勧めるってのは
オイルショックのときのトイレットペーパーの買いだめと同じだよね
マスコミって進歩が無いなぁ
もうひとつは、増税されるから買っておこうという気持ちがわからなくも無いけど
1.増税されるのは税率で3ポイント
　これオイラの買い物の範囲ではそんな大きな金額じゃないです
　食費や生活用の消耗品代が月に2万円だとして
　今までは消費税は1000円
　4月からは1600円
　その差600円は大きいですが、買いだめするより
　たとえばDVD借りるの新作は2回回避して、旧作借りるとか
　そういうレベルで対応したほうが効果的な気がしますね
　オイラベースだと、キットを買うのを2ヶ月間で一個減らすとだいたい丁度ですな
2.値引き
　消費財の転嫁拒否は禁じられていますが、我々は最終ユーザーですので
　家電なんかは特に4月は消費が冷え込むでしょうから
　さらに35くらい引くんじゃないですかね
3、転嫁
　2,で転嫁の話を少ししましたが、転嫁拒否というか消費税率変更後も、従来どおりの
　税込価格で納入させようとする業者があるらしいです
　国や中小企業庁はいろいろ言いますが、まあ断りきれない業者もいるだろうな
　BtoBの取引なら消費財は結局お客から貰うから関係ないんですけど
　便乗して、旧価格で納入させられれば3%コストダウンで
　それは丸々儲けだから　やる企業出るだろうね
　ちなみにうちの会社はそれをやったら経理課が激怒します。
これを書くのに当たって、Wikipediaで消費税を調べたら
意外なコトに、アメリカには国税としての消費財って無いんですね
良く10%のtaxがつくからなんて表現しますけど
それが物品税なのか、地方税なのかよく分からんですね


あ、来週から、ジョイアの値段どうなるか聞くの忘れた。