
紅梅1 良く咲いています。
↓ クリック願います。
昨日夕方少し離れた梅の木まで散歩・・・・
梅の花は丁度4.5分咲きで見ごろ、気持ち紅梅のほうがよく咲いている感じ。
足元には水仙が・・・
下手な解説より写真で春を感じてください。

白梅1

紅梅2 この木は剪定してません・・・

白梅2 剪定した木です。

足元に水仙が・・・
米麹の方は仕上がりました、全体に麹菌がまわり真っ白の米麹 後は写真のブロック状態の麹を手でほぐしてバラバラにしたら完成。

米麹 いよいよ完成です。
今度は逆に冷たいところでしばし置いておき、明日布野ダッシュ村に移送です。