おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

二度目の雪

2009-11-18 17:00:42 | Weblog
湯沢には雪だるまのマークが出て、山沿いでは雪が降ると予報があった。
でも冷たい雨続いている。
気温も下がってきたので暖炉に炭を入れた。
何となく気分がいい。
スタッフの子供さんがが風邪をひき、39・5度の熱が出たといわれ、それインフルエンザと浮き足立ったが、検査で白の判定。
やれやれと思ったがでもやすまなくてはいけなくて三人で営業した。
雨で閑古鳥が鳴いていた。
そのうちポツポツと来始め、なんとか商売になった。
保健所の巡回指導があり、その後夜のいろり宴会。
蟹が生きてたので蟹刺しにし自然薯の磯辺巻を盛り合わせて出した。
マダラのカマと鶏肉とナメコの鍋を出し、皆食べないでね、明日の朝食は雑炊だからと、焼きナメコは好評だった。
八郎場のりんぱちのお父さんが車に惹かれてなくなってしまった。
カジカや川鮭をお願いしてたけどもう頼む事ができない。
ヤナギドジョウも幻になってしまった。
天然鮎そばも少し出た。
鮎が美味しかったとのコメント。
そばはと聞こうかと思ったがやめた。
鮎うどんの方がいいような雰囲気。
雨が霙に変わり、高い所は雲に隠れ、明日はきっと白くなっているだろう。
昼定食は寒いからカツ煮にした。
一つも出ないのでまかないになってしまった。
明日はお昼の予約だけなので夜は休んでどこか知らない街にのみに行きたいなー。

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コメント
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