自分のナスは丸ナス。
市場で梨茄子を買ってミョウバンで漬けた。
ジャガイモの小芋が出てたので煮っ転がしにしてつまみ。
ナスといもでお腹がいっぱい。
だんだん夜行動物に近くなってきた。
昼間は寝て日が陰ると外で活動。
薪を切った。
キュウリの苗を作ったが当分雨の気配がない。
合宿のお昼をやってる。
あと200人ぐらいの食事を頼まれてるが人手がない。
一人ですることにした。
落ち鮎を焼いてから煮た。
甘露煮になる。
今日が火星が一番近づく日。
空を見ていよう。
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水害記念日で寿司屋さんに行った。
5年ぐらい前に店が半分漬かる洪水が起きて、あと3年ぐらいで借り入れの半分が返済されると思った矢先。
人生こんな時辞める人がいるねと思った。
自分もその人たちと同意見と思ったが、家族と今まで声援を送ってくれた人達に悪いと思い始めた。
決定的だったのは魚野川がいなくなってよかったと思う人たちがいる、悪意に満ちた笑顔が浮かんできたから。
ネバーギブアップ、ねあばーギブアップ、必ず死ぬのだから死ぬまで生きようと思った。
そして窮するといつも笑うしかない人生。
そしてねばねばした物を乗せた丼を売り出した。
新聞にも載せて。
10個ぐらいしか出なかった。
モロヘイヤ、納豆、山芋、マグロ、ねぎ、わさび、のりだったような気がする。
膝が痛くなって台湾一周計画に影響が出そうだ。
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気温38度を超えた。
余り予約が無い日曜日。
学食に行ってお昼は留守が多い。
夏休みになって店にいるといろんなことが目に付く。
年配のスタッフは今までいた職場と違うからなかなか言うことがいっぱいある。
どこかのママさんみたいに早く夏休みが終わればいいのにと思うようだ。
こちらは留守の時きっちり、今までよりもよくやってもらいたいから暑いバトルを繰り広げてる。
蕎麦が売れ残ってたので素揚げして塩を振ってつまみに。
冷蔵庫を整理してたらミズナが出てきた。
自分用に作ってこれもつまみ。
天ぷらも冷やし中華に添える。
準備してたが残ってこれも自分のつまみ。
川口祭りが今日まで。
祭りごっつおと言われてもらった妻の料理。
しょっからまんま。
朝早く起きて涼しいうちに差にレタスなどの苗を植えようと夜明けに目覚めたがだるくてやらなかった。
水遣りが30分遅れただけで全滅するところだった。
夕方西日が陰ってからきゅうりの水やり。
半分は消滅した。
でも次のきゅうりが芽が出てるからだめでもいいや状態。
半分苗を植えたら8時前で暗くなってしまった。
一様明日続きをやるつもりだが、体が優先。
今日も昼前に薪切をしたら動悸とめまいがしたのでやめた。
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気温が36度を超えた。
朝は雲あって涼しいと思ってたら一気に気温が上がった。
空は普段見ないような雲たち。
台風の余波なのだろう。
山の方から南風が吹き付け、雲が出てきたので見てると虹が見えた。
いつもは虹は遠ざかるのに近づいてきた。
台風の夕焼けはいつもよりエキゾチック。
夕焼けと言うことは明日も晴れ。
学食はオープンキャンバスでカレー。
魚沼コシヒカリに夏野菜のカレー。
糸瓜の和風ピクルス付。
妻のおかずは相変わらずのベジタリアン。
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何日雨が降らないのかわからないが夕焼けだけは毎日見てる。
台風が来なくて嬉しいような、湿りがなくて悲しいような。
ずーと水を切らさなかった苗のレタスが半分干し草になった。
葉が大きくなって水が足りなくなったせいだ。
台風の前に何とか植えようと考えてたが台風に逃げられた。
相変わらず飲み放題。
刺身は使わない。
焼き物でやってる。
明日は川口祭り。
中山のばーちゃんに野菜を貰ってるからエゴを練ってお返し。
あとお斎が有ってエゴを出す。
山で行方不明になってた人の葬儀だ。
善い時の料理が好きだ。
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