おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

強力台風がやってくる

2018-09-30 17:10:38 | Weblog

長野の農家から買ったりんご。

パンにしたり自分で食べたりしてたら売れすぎて足りなくなってまた注文。

強い台風がこちらに向かってるが自分もそうだがりんごがどうなるのだろう心配だ。

こちらのユリの花も心配。

だんだんいつもとは違う雲の動き。

天然舞茸の注文がいくつかあったり法事の料理を作ったり。

急いで看板などを片付けた。

被害が最小限でありますように。

 

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9月29日(土)のつぶやき

2018-09-30 03:30:56 | Weblog
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舞茸ベイビー

2018-09-29 21:03:12 | Weblog

台風が近づいてきて、舞茸名人は赤ん坊をさらってきた。

色が薄くなると大人になる。

あと5倍くらい大きくなるのに。

名人がこのキノコはなんだろうと言うので猛毒のツキヨタケと言ってみたが違うようだ。

触るとすごく硬い、付け根に黒いしみがない。

きっとマツオウジかな。

台風が気になって早起き。

日の出を少し楽しむ。

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9月28日(金)のつぶやき

2018-09-29 03:22:39 | Weblog
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この頃イワシ

2018-09-28 19:11:40 | Weblog

魚市場でイワシの押し売りに有って買った。

昨日も買ったから今日もと言われて。

学食も1年したら余裕ができてきたかもしれない。

スタッフが一人辞めたけどできないことはない。

昨日はイワシと筋マグロをたたきにしてどれも100円コーナーに置いた。

味噌汁が確か50円、これは大盛り。

ご飯は100円、これも大盛り。

魚を食べてくれる人は教職員が多くて生徒さんは肉が多い。

250円でマグロたたき定食が食べれる。

一個じゃ足りないかな。

今日はイワシフライ、注文でアツアツが1分で食べれる。

見本を出してたらそれでいいと言う人がほとんど、もっとこだわれ。

来週からもっとこだわれキャンペーンを開始する。

今日のお昼は二度とないお客さんにとっても自分にとっても今日は一回、明日になればまた別の今日がやってくるのだ記念のお昼だ。

そのために命を落とした食べ物がいる。

それを言うために自分はそこに立ってるのかもしれない。

肉じゃがの残りを持ち帰った。

きっとキノコ名人がお腹を空かせて帰ってくる。

彼はひとり身だからコンビニ評論家。

それでイワシのたたきと塩焼きを作った。

そして彼は酒が飲めないけど自分の話し相手になってもらった。

みょうがをたっぷり刻んだのは一人で素麺を食べるため。

彼によかったらと言ったら肉じゃがそうめんを食べてた。

ナラタケとハタケシメジ、昨日は舞茸とブナハリ茸。

きっと明日は舞茸てんこ盛り。

名人感謝してる、こんな天然キノコを届けてもらって。

 

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9月27日(木)のつぶやき

2018-09-28 03:22:41 | Weblog
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蕎麦の花が雨に濡れて

2018-09-27 18:23:27 | Weblog

学食の途中蕎麦が花盛り。

通り雨の後走って。

夏の熱が霧になって登ってく。

ほとんど稲刈りが終わって、早いところは芽が伸びてる。

夕方、イグチを見に出かけた。

ここも雨に濡れた蕎麦が咲いてた。

まだ早いのかほとんど食べれないキノコが出てた。

 

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9月26日(水)のつぶやき

2018-09-27 03:26:16 | Weblog
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9月25日(火)のつぶやき

2018-09-26 03:22:41 | Weblog
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バター寿司

2018-09-25 22:27:42 | Weblog

突然、辞めますとパートが言った。

それでのんびりやろうと思ったことが吹っ飛んだ。

帰ってもやることがあると準備をしてたら寿司屋家族が来てくれた。

舞茸をお土産に渡して酔った勢いで変わった寿司を作ってと頼んだ。

魚を使う寿司以外寿司ではないと言わんばかり。

世の中は替わってると言いながらバター寿司を握って食べてもらった。

ちょっと悪趣味だったかな。

帰った後はアンチョビを乗せて自分用。

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