知り合いがホースラデッシュを持ってきてくれた。
すっきりした辛さが好きでそれだけすりおろして醤油味でつまむ。
４０年ぐらい前の話だがスコップを片手に北海道の北の原野をうろついた。
畑に植えてあったがツルの雑草を退治しないために消えてしまった。
大きなところを食べてあとはまた植えておこう。
春咲く可憐な花や葉っぱも辛くてたまに気が付くとサラダに添える。
神楽南蛮ベースを作ってある。
昨日は鍋に載せて食べた。
山芋でこちらでは手芋と呼ぶ。
自分が食べるから皮のまますって食べた。
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