空中栽培スイカ3個目は肥大を拒否しているようでなかなか大きくなりません。そろそろヤバイんじゃないか。
朝5時。花オクラの収獲に向かう農道から撮影。カネゴンのようなシルエットが立ち上がっていました。＾＾
にんにく種の確保に苦戦していますが、今までは5gまでの鱗片を許容していましたが数が足りなくなる公算が強いので
4g鱗片を敗者復活させることにしました。クズトレイからカンと秤で救出です。1トレイから250球ほど復活させました。
復活の根拠は一昨年のデータ。播種した鱗片の重量毎に収穫結果をまとめておきました。このデータを元に4g鱗片までなら
許容範囲の収穫実績があると判断しました。3gはちょっとかったるいのでパスします。
大き目の鱗片でも剝いてみるとこのように隠し子を抱えている場合が多々あります。勘で怪しいのは分かりますが、中には
うまくごまかす奴がいるもので。騙されると、一粒蒔いた筈の穴から何本も萌芽してきます。
明日は納品直後にいつもの牡丹園さんにて馬糞堆肥を調達します。その準備。
いろいろ情報を集めてみた結果、やはり堆肥は十分に見極めてしっかり発酵、完熟、乾燥を経たものを使わないと酷い
結果になるそうです。特に根菜系は変な堆肥を入れてしまうと3年は良い収穫を得られないと。堆肥とただのウンコを
取り違えて販売したり提供したりしているところがあまりに多く、逆にきちんとした管理をされた堆肥を作れるところが
非常に少なくなっているとの事。馬糞だからと気安く考えてはいけないそうです。私が買っているものは東農大のお墨付き
ではありますがあちらは大麻騒動で大変です。＾＾
朝5時。花オクラの収獲に向かう農道から撮影。カネゴンのようなシルエットが立ち上がっていました。＾＾
にんにく種の確保に苦戦していますが、今までは5gまでの鱗片を許容していましたが数が足りなくなる公算が強いので
4g鱗片を敗者復活させることにしました。クズトレイからカンと秤で救出です。1トレイから250球ほど復活させました。
復活の根拠は一昨年のデータ。播種した鱗片の重量毎に収穫結果をまとめておきました。このデータを元に4g鱗片までなら
許容範囲の収穫実績があると判断しました。3gはちょっとかったるいのでパスします。
大き目の鱗片でも剝いてみるとこのように隠し子を抱えている場合が多々あります。勘で怪しいのは分かりますが、中には
うまくごまかす奴がいるもので。騙されると、一粒蒔いた筈の穴から何本も萌芽してきます。
明日は納品直後にいつもの牡丹園さんにて馬糞堆肥を調達します。その準備。
いろいろ情報を集めてみた結果、やはり堆肥は十分に見極めてしっかり発酵、完熟、乾燥を経たものを使わないと酷い
結果になるそうです。特に根菜系は変な堆肥を入れてしまうと3年は良い収穫を得られないと。堆肥とただのウンコを
取り違えて販売したり提供したりしているところがあまりに多く、逆にきちんとした管理をされた堆肥を作れるところが
非常に少なくなっているとの事。馬糞だからと気安く考えてはいけないそうです。私が買っているものは東農大のお墨付き
ではありますがあちらは大麻騒動で大変です。＾＾
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大蒜のバラシが進んでますね。
でも、種球の確保に四苦八苦されてるようで・・・
ご苦労様です。
オイラは作る数がしれてるから、大きそうな鱗片を選んでちゃっちゃと植付けるだけです（笑）
今年からジャンボニンニクを使って黒ニンニク作りをしてますので、ニンニク栽培は量を減らしました。
去年までは、ニンニクを量産しようといろいろ工夫しましたが、なかなか思うようには育ってくれないので、難しいですね。
普通にできてるにんにくならたま～にある7g未満や
傷物をはねるだけで全く問題ないんですが、21年の
時や今年のように不作の年は良い種の確保が困難です。
今のところ試食レベルで進んでいません。
なんとか24日発酵で臭みの無い黒にんにくには辿り
つきましたが、これが一般的な黒にんにくと比較して
どうなのか比べています。
にんにくなんぞは蒔いときゃ勝手にできるぞいと豪語
していたのは過去の事。今はテーヘンです。＾＾
ちゃんと作るとなるとなんでも難しいですね。