たけのこ掘り

高松式馬鈴薯栽培の高松先生は実はたけのこ作りの専門家でもあります。太陽光が地表まで届きにくく、
さらに草に覆われている竹山の土中になんとミミズがたくさんいる。有り得ないことがここでは現実に
なっています。そんな高松先生から農場スタッフを連れてたけのこを掘りに来なさいというので今日は
ほぼ全員の農場スタッフを連れて行ってきました。　右から二人目が86歳の高松先生。




先生にコツを教えてもらっていざ収穫開始。




京都のたけのこに食味で勝ったこともある絶品のたけのこです。




一本一本丁寧に根を切り落として、形を整えます。普通この状態で水分が流れ出すのがたけのこですが、
ここで育ったたけのこは一滴も流れ出ないばかりか、箱に裸で詰めたまま宅急便で送れてしまいます。
他のタケノコでそれをやると、他の荷物が水浸しになって大クレームになります。




この竹山、昨年は某現職○○大臣もお忍びで訪れましたが、今年も政府要人や外国要人が視察に来ています。
高松式はいろいろな方面から注目されているということの証明ですね。

まだ卒業しきっていないようで・・・

5日前にアップした銀座の新しいスポット、東急プラザ。この地下一階にありました。




ちょっとわかりにくいアクセスから展開するＢ1のおしゃれエリア。メイン通路の正面です。懐かしい
空気が・・・




女性のためのパーソナルステーショナリー。それが前職だったハイセンスな文具メーカーのお店。




自由が丘や大阪の梅田で展開していたセレクトショップを一旦たたんで、再スタートした文具ショップです。





いろいろな引き出しにおしゃれな提案が詰まっています。文具のユナイテッド・アローズやスターバックス
を目指す戦略が見えてきます。





当時可愛がっていた後輩女性が店長さんになっていました。とっくに卒業したガマにまだ社割してくれました。あっちの方のブルーメッシュの背中ですが。＾＾




会社ですから、世代が代わっても、法人としての人格は不思議なくらい伝承されていきます。まじめで
マネをせず、常に斬新なデザインとアイデアで勝負し、世界中でブランドを確立した超有名スポーツブランド
のマネジメントもアドバイザーに加わっている文具メーカー。卒業して尚、いい会社に勤めたなあと思います。

宝交早生

苺が咲き始めています。そろそろ季節到来ですね。今年はタヌキ出るかなあ。
あいつが来ると丸坊主ですからね。




苗採りのあまりも咲き始めています。こんな密集ではまずだめですがね。

玉ネギ

数日で一気に成長したようです。




とう立ちしそうな勢いです。




下の方を見るとだいぶふっくらとしてきています。

アブラナ科たち

カリフラワーやブロッコリーの苗をテナントで入っている花屋から買っておいた。そろそろ植えないと
老苗になってしまう。




とりあえず植えた。追肥で育てることにする。




そのうち虫に食われてボロボロになってしまうのか。




ＫＤさんからもらったソラマメが咲き始めていました。6段目までと・・・

じゃがいもの土寄せ

この数日でじゃがいもが一気に成長してしまいました。雑草も・・・＾＾
緑色のものはほとんどが雑草。ところどころにじゃがいもがあります。




雑草をざっと抜き、やっと土寄せ開始。




大きさが揃っていないので困ったものですが、とにかく大きいのも小さいのも埋めてしまうことにしました。




完成。5㎝くらいで埋めたかったのに、大きいのは30㎝を越えていました。知～らねぇっと。




Yahooはハイデルベルクです。

銀座に新しいスポット

前にもアップした東急プラザがオープンしていました。こういう新しいスポットは見ておかねばなりません。




サモトラケのニケ像のミニチュアがいました。




こんなものも・・・不思議なオブジェというか、マネキンでいいのか、目を引きますね。




背中で語るマネキンたちです。良くできています。




不思議な空間があります。ビジネスと芸術の融合。新しいスポットには新しいものがあります。だから、
目を離せないのですが。

iPhone 6S Plusで銀座撮り

iPhone 6Sでなく、6S Plusでした。大分大きさが違うのをケースを買う時に知りました。＾＾

あまり明るくない地下鉄日比谷線秋葉原駅で撮影。




銀座4丁目交差点サンアイの前の花屋さんです。色合いが綺麗ですね。




交差点で信号を待つ人たち。外人さん、増えましたねえ。




ホワイト家の当主が自ら店頭で招き犬？　＾＾




日本一の宝くじ売り場の前ですが、いきなり椅子とカウンターが・・・





後ろから見てもやはり何もないですね、変なの。というか、まあ、なんでもありでしょう。＾＾




オマケのカメラもここまで来たのですね。

iPhone6 S

先日ガラケーをiPhone6 Sに機種変しました。これはケータイとしては大きいのですが、
タブレットとしては小さいですね。電話として使えるタブレットというところです。この写真
だけは前から使っているiPhone5 Sで撮っています。




以下iPhone6 Sでの撮影です。静止画でも0.5秒くらいの動画がついているのが特徴。
一瞬動いて静止します。



娘たちが換えたので便乗して同機種にしたのですが、動画付きの写真が撮れるのがこの
最新機種の特徴とか。はぁ、最新機種でしたか。＾＾








iPhoneを持っていればデジカメは要らないかもですね。若干ブレ易いとか、平べったい写真
しか撮れないとかはありますが、綺麗に写りますからね。ブログ用の写真なら十分すぎる位
十分です。

H-Ⅱロケット

ついに菜園ネタが枯渇しました。＾＾
農場ネタはなんとか繋げそうですが、写真ストックがないので近々取材します。
つくばネタです。実は宇宙フェチでして。スタートレック狂いのトレッキーであることは一部の人には
知られていますが。＾＾

1994-1999年に使用されていた半国産のロケット。半国産というのは主要部分はＮＡＳＡの
ライセンス生産だったため。まだ純国産の技術は実現していなかったということですね。




それでも、北朝鮮のミサイルよりはずっと進化したロケットでしょう。サブブースターも
着いていますしね。H-ⅡA, H-ⅡBは純国産。しかも十分人を送り出せる技術レベルです。



これがあるのはつくば市の中心地。つくば万博開催を記念して作られたエキスポセンターです。
ここやＪＡＸＡを訪問すると、日本の宇宙開発の歴史や現状を体感できるので、自分は
けっこう好きなスポットです。

つくばの桜

つくばのセンターを貫く2キロくらい続く遊歩道の桜が見ごろを迎えました。












これは寒桜ですかね。








桜は眺めて愛でるもの。枝を折ったり、花を散らしたりしてはいけませんが、そういう文化
は海外にはないみたいですねぇ。

つくばの公園

つくばの中心地付近にある公園です。こういうのがあるから、絶好のお子ちゃまスポット。
恐らくつくば市在住のお母さまでこの公園に子供を連れて行ってない人はいないのでは。
南北30キロの大きな市でですよ。




この公園のもう一つのお子ちゃま所以はこの大きな鯉。こんなのが数百匹はいます。すごい
迫力。たくさんの子供たちが餌をあげまくるからみんな巨大化しています。＾＾




池とタワーをあちこちからショット。




一番天辺の屋上まで上がれます。パリのナポレオンの凱旋門と同じくらいの高さがあります。




初恋のデートで来て、恋人になって来て、新婚さんで来て、やがて子供を連れてきて、そして
暫くおいとまして、中高年になって円熟夫婦でやってくる。そんなスポットですね。





この日はこれを見に来ました。筑波大学の芸術学部キャンパスに飾ってあります。直売所の
ガーデンに何か置きたくて、しかも動物モチーフの。それならととりあえずリサーチ。でも、
あまりにゲージツ的で。ちょっと引いちゃいましたね。＾＾でも、エッセンスは嗅ぎ取って
きましたよ。

苺もＮＧ

今年の苺です。


一昨年までは10月中に50㎝ほどの溝を掘ってヌカをたっぷり漉き込み、土を戻しながら堆肥
を入れて暫く熟成させた後に定植していました。


これは2014年。まるで違いますね。今年は30㎝ほどは掘りましたが、ヌカは少な目。ただ、堆肥も
少な目で定植しました。最も大きな違いは苗をランナーから切り離して育苗する期間を設けなかったことです。
やはり根っこの量が影響しているようです。　植物は正直ですね。

試食販売

直売所のトイレに飾ってあるガマ写真。芸術学部卒業の人が社内にいて、ガマめの写真を
気に入っていて、こんな具合に飾ってあります。時々他の写真と入れ替わっています。
直売所の一部をギャラリー風にしていきたいという希望があり、これはその走りですね。




試食はうちの特徴。食べて、確かめてもらってから買っていただく。手間はかかるし、衛生上
の管理も大変ですが、これがあってこその品質競争です。




事故が起こったら一発でアウトですが、今のところ27年間、このやり方でのトラブルは一度
も発生していません。日本でしか成立しない試食販売ですね。




野菜は3月いっぱいまでが一番品種が少ない時期。4月からどんどん増えて、培くらいの品種と
量で台が埋まります。つまらないことですが、人工芝を台に敷くのもうちが始めたこと。いつ
のまにか、日本中の直売所のスタンダードになってしまいました。

手抜き温床

行方の農家さんの温床を紹介しましたが雲泥の差のガマ菜園の温床。一応30㎝位踏み固めた
温床になっています。種芋は4本。40本くらい採れればＯＫなので。




一応ビニールでカバーして30℃近い温度を保つように・・・




これはネギたち。なんとか育っています。