GAMAの菜園&フォト日誌

SINCE JUNE 2005・・・菜園情報と写真で綴るGAMAの雑記帳

酷暑です。正午で37度。

2023年07月16日 16時56分19秒 | 農場日誌
今日は9時半から自治会の防犯教室が開催されるので9時までの作業ということで草刈りをしました。
こちらは農場へのアプローチですが、すでに農道中央の雑草をなぎ倒したところです。




アプローチ突き当り右側30mと左側40mの雑草地帯です。






右側は隣地からの境界斜面まで刈り払い完了。




左側は通路だけで時間アップです。防犯教室の有無に関わらず今日の外作業はこれくらいでないと体がもちません。
9時に引き上げて水シャワーをかぶってから会館へ行きました。お昼ですでに37度に達していました。




農場からは西の団地やガマ菜園へ戻るのにこの畑の中の農道を経由します。手前左が若手生産者のAKさんの
ジャガイモ畑、正面奥や右側は大規模農家が借りている畑です。




AKさんの畑も奥も大量のジャガイモが山になって放置されています。ハーベスターの上に何人も乗っていたのは
多分芋の選別要員で、これらははじかれたダメ芋なんでしょう。なんかもったいない感じですが、委託生産だと
企画に満たないものはこうなっちゃうんでしょうね。この日照りじゃ速攻で緑変するでしょう。

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ボカシの乾燥

2023年07月15日 17時58分35秒 | 農場日誌
ボカシを育苗ハウスで乾燥させるためハウス内のクリーニングを行いました。ついでに入り口扉を外開けから
内開けに転換しました。




外開けだとこちらの収納スペースの物を取り出すのにいちいち扉を閉めないと行けないから不便だったのです。




完成していた米糠ボカシ約200リットル強を広げました。乾燥させて袋に詰め直しておけば長期に使用が可能に
なるそうです。




今まではこの発泡スチロールの箱に収めたまま使っていたので、使う時に固くなっていて砕くのが結構な手間に
なっていました。乾燥して肥料袋に個装しておけば量管理も楽だし使い勝手も良くなります。空き箱で新規の
仕込みもできます。

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赤い朝

2023年07月14日 17時52分47秒 | つくば・牛久沼周辺日記
年に何回かですが、妙な色の朝焼けが出ます。もっと紫色やピンク色になったこともあります。今日はこんな感じでした。




ルナは野生児の色が濃いせいかこの開放的なウッドデッキが大好きで猫扉を使って年中ここと家の中を行ったり
来たりしています。






マロは駐車場ビューのこの窓際が好きでほとんど終日この部屋で過ごしています。




昨日動いていたこのジャガイモ堀機。朝は畑に置いてありました。この区画の収獲は2町歩程ですが昨日で終わった
ようです。今日はこの隣にあるジャガイモ畑がある若手営農家AKさんがパートのおばさんたちを上に乗せて
この機械で収穫をしていました。機械をそのまま借り受けたようです。やりますなあ、多少金はかかってもAKさん
のジャガイモ畑も1町歩はあるので1日で全部掘れれば効率的です。それにしてもよく操縦できますな。まるでブルじゃ。

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今日は涼しい!

2023年07月13日 17時28分38秒 | 農場日誌
昨日はつくば市くらいの大きさのゲリラ雲に襲われ、隣接地域では雹が降って農作物に多大な被害が出ています。
隣接と言ってもたかだか2㎞くらい北側です。直売所でその話を聞き、慌てて農場へ向かいました。昨日はゲリラ後
バイクで様子見に行ったのですが、雨後のグチャグチャで農道へは1mも入れなかったのです。もしかしたら果菜類
が穴ぼこだらけにされているのでは・・・と思ったのですがガマ農場は無傷でした。助かった~。
それと昨日は今年の最高気温更新でした。内部センサーは39度になっていました。百葉箱の中央に外部センサー
を吊るしてあるので、外の直射エリアは軽く40度だったでしょうね。でなければあそこまで激しい雷雨を起こす
積乱雲は発達せんでしょう。今日は30度程度止まり。涼しく感じる30度です。^^




ゲリラのおかげで半分くらいまで減ってしまった(ほぼ毎日灌水しているのに)炒チャオレタスが元気になった
様子です。いくら暑さに強い品種でもさすがにこの時期は遮光ネットが必要かもしれません。




ガマ農場へ行く途中の例のポテトチップスメーカー委託農場で大きな機械を持ち込んでのジャガイモ収穫をやって
ました。白菜、キャベツ、ねぎの栽培は見てましたが、ジャガイモとサツマイモは初めて見ます。でもこんな機械
を持っているのだから、きっと以前から芋はやっているんでしょう。トラック含め6-7人がかりですね。




昨日停電で作業できなくなった調製袋作りを午前中で片付け、午後は収穫。でも、Mチン未耕作畝へのスベリヒユ
の繁茂が見逃せないレベルに達していたので除草しました。まるで栽培しているような勢いです。




隣の元玉ねぎ畝のスベリヒユと比べたら勢いの差は歴然。Mチン畝には元肥のボカシ肥を漉き込んであるのです。
スベリヒユに元肥を全部食われてしまうところでした。もうかなり食われてしまったかもしれませんが。

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猛暑、ゲリラ、最後は停電

2023年07月12日 20時14分35秒 | 農場日誌
午前7時のガマ菜園の様子です。これで7時です。3月だったら10時でしょ。北西向きの写真ですから直射が真東
から高い角度で来ていることが分かります。




今日も気温が高くないうちに収穫を進めました。ピーマンは3種類、量が多いので別コンテナに入れました。
オクラは初収穫のダビデの星です。いよいよ果菜類が揃い踏みです。




Mチン畝のネット交換をしていたし、午前中とは言えめちゃ暑かったので結局収穫はクーラールームへの運び入れ
を終えた段階でお昼になってしまいました。午後は一気に調製しましたが、終わって次ロットの調製袋作りなどを
していたらゴロゴロと。いかにもいかにもと言った黒い雲が西の空から迫ってきました。




そして・・・前の写真から30秒くらいですっとんで逃げ帰りましたが、それでもかなり濡れました。




例によってゲリラ雲が来ています。通過に20分くらいのマンガのような雨雲でした。😵




農場がカラカラに乾ききっていたからゲリラでもゴリラでも構わないからとにかく雨が欲しいと西日本で被災されて
いる方々には申し訳ないですが、切実に雨を待っていました。牛久沼から汲んで来ようかと思案していたら、直売所
仲間が沼の水は使った人がみんな「あれはヤバイ」と言っているから汲まない方がいい、うちの井戸の水を使って
くれと言ってくれたので有難いと思っていた矢先。3日か4日分くらいは潤ってくれたことと思います。

ところが、その直後に停電。いつものように速攻で復旧するだろうと思っていたらなんと3時間も掛かってしまいました。
明るさ欲しさよりも涼しさ欲しさが勝りましたねえ。しかもつくば市と那珂市1500世帯だけの局所的ブラックアウトでしたブラックアウトでした。
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菜園除草お終い

2023年07月11日 18時24分17秒 | 菜園ティスト日記
昨日が納豆の日なら、今日はセブンイレブンの日ですかね。^^
あまりの猛暑に炒チャオレタスの苗が毎日何本かずつ減っていきます。😫




なんと先行の夏すずみきゅうりも立ち枯れです。水やりしてるんですがねえ。虫に根をかじられたかな。




午前中に収穫調製を終え、午後は、と言っても2時過ぎですが、菜園除草の続き。今日でほぼ完了です。
5時だというのに影がくっきり。さすが盛夏です。そろそろ梅雨明け発表してもいいんじゃないですかねえ。
外れたって怒りませんから。笑うだけです。^^






巨峰の袋を破いて覗いてみたら結構色が着いてきていました。ピンボケですが。




袋じゃなくて傘だけの方はまだまだですね。差が出るんですねえ。

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定休日の収獲は多い

2023年07月10日 18時55分47秒 | 農場日誌
昨日娘に頼まれてトマトを渡しましたが、朝からトマトピューレを作っていました。昼はカミさんの冷やし中華
でしたが、夜はデデンとこんな感じ。トマトベースのカレーにカレー風味チキン、ターメリックライスにナン、
ラッシーまで。インドーなディナーでした。^^ すんごい量を作ったので今日の昼もカレーライスでいただきました。




今日は今年一番の猛暑日になると言うし、午後からはどこで雷雨が起こるか全く分からないというので、午前中
から収穫調製をスタートする事にしました。本日は直売所定休日なのですが明日は定休の反動で週末並みに売れる
日になります。収穫調製も果菜類は1日休むと2倍量になりますから9時から始める事にしました。それまでは菜園
のお世話。トウモロコシ・枝豆コーナーと元レタスコーナーの除草を終えましたが、トウモロコシがヤバイ状況。




薬剤保管庫をチェックしたらトレボン乳剤がありました。ガマめは販売用の農場では削減対象農薬は不使用ですが
家庭菜園では使います。普通の農家の逆です。使用量が微量だし、使用方法も完璧にコントロールできる上、体にも
ほとんど影響しないレベルの使用量なので。これはトウモロコシのアワノメイガと枝豆のマメシンクイガ、シロイチ
モジマダラメイガ、ダイズサヤタマバエ、カメムシ類、フタスジヒメハムシ、ウコンノメイガ、ツメクサガに効果
があります。虫食いだらけのトウモロコシと一粒、良くて二粒のひしゃげた枝豆を食いたくないですからねえ。^^




農薬散布を終えて、家庭菜園用のおもちゃのような噴霧器を洗ってから農場へ収穫に。予定通り9時ですがもうクソ
暑い。軽トラは木陰に停められ、ここだと涼風が吹き抜けるのでメチャメチャ気持ちいいのですが、日陰で汗が引くと
写真の日向へ戻りたくな~い。でも、ピーマンはコンテナキャリーの向こうの明るいところ。ましてやはるか向こうの
完全熱射地獄のMチン畝で収穫作業なんぞしたくな~い。しかもMチンは収穫したら速攻で調製して冷蔵庫へ入れないと
たちまち傷んでしまう・・・。12時までかかって必死で調製済ませました。




クーラーを24度に設定した部屋で午後からピーマンやなすの調製をしました。量が多かったので4時過ぎまでかかって
しまいました。




まあちゃんなすは今年から原則単品包装にし買い易くしました。筑陽なすは5本200円に50円アップしています。




資材と軽トラを菜園へ戻しに来て発見。あらら、こちらのまあちゃんなすも大きくなっていました。そりゃそうですよね。
明日の収獲に回しましょう。筑陽なすは採ったのに・・・。暑さのせいですかねえ。




昼から曇ってきましたから12時ごろのこの気温が最高のようです。文句なしの猛暑日でした。明日もだそうです。


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菜園除草

2023年07月09日 17時25分41秒 | 菜園ティスト日記
娘から注文があり、ピーマンやトマトを朝から収穫しました。ピーマンは3種類栽培しています。左から京みどり、
ニューエース、京波です。京波は3年連続です。ニューエースが一番大きくなり味は京波同様普通のピーマンです。
京みどりはシワシワで細長く味はやや淡白です。ピーマン臭が嫌いな子供にはいいかもです。




菜園除草ビフォーアフター農舎東側







菜園除草ビフォーアフターアブラナ科あと地






菜園除草ビフォーアフター里芋・ねぎエリア






残渣は里芋畝に敷き詰めました。




トマトは収穫後脇芽や下葉の整枝をしました。




苺の畝の中央窪みに植えた空心菜が食べ頃サイズに成長してきました。




サツマイモの蔓を束ねながら垂直支柱に括り付けました。


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1日遅れの七夕きゅうり

2023年07月08日 16時33分14秒 | 菜園ティスト日記
立体栽培のスイカがだいぶ肥大してきたので受け用のネットをコンテナを使って設置しました。手前の実はネット
の上に載っているので台は無くても落ちないでしょう。でも時々位置をずらしてやらないとネットの紐が食い込みますね。




そもそもは中間地点ではなく、天網の細かいネットの上で着果して欲しかったのですがさっさと実が着いてしまいました。
このネットはきっとカラス除けで活躍してくれるでしょう。




2本目の枯れそうだった株も持ち直しこちらも低い場所で着果したようです。




昨日はあまりの暑さに這うようにして家に逃げ帰りクーラールームで休んでいましたから七夕きゅうりの播種は
吹っ飛んでいました。本日1日遅れで10ポット、つくばみどりと夏すずみを蒔きました。2回の播種で全く発芽
しなかったゴーヤも改めて播き直しました。七夕ゴーヤです。^^ 育苗ハウスはあまりに熱くなるのでスイカの
下の半日陰に並べてみました。


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農場の防草処理完了

2023年07月07日 17時09分19秒 | 農場日誌
先だっての大雨で県道が1週間も閉鎖された牛久沼に流れ込む河川の堤防嵩上げ工事ですが、6/29に終了予定と
なっていたのが8/11まで延長ですね。水害で工事が中断されたのも原因の一つでしょうが、多分被害が大きかった
ので仕様変更も加えられたんでしょう。でないと、業者さんアップアップですよねえ。




ガマ農場の防草処理作業は本日午前11時に完了しました~。アジガッタ~。午前中はこれで上がって冷水シャワー
へ直行。そのまま昼休みです。




農場スイカも着果し8月9日収穫予定です。暑いからそれより早まりそうですが。三つ目なので嫁いだ娘に送って
やりますかねえ。




はぐら瓜が出来上がりました。




南隣の太陽光発電所の草刈り、終わったようです。




西側もフェンスまで刈り込んでいきました。




でも、中央付近はパネルとフェンスの間に距離があるので北側に当たるこの部分は手抜きで残されています。
ここを刈り取ってくれないとオクラへの照射が遅くなるんですよねえ。ここは不法侵入して自分が刈りましょう。




はぐらを収穫。ついでにズッキーニも。




今日の気温、昼にチェックしたらすでに37度越えてました。猛暑日で今年最高気温更新でした。
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梅雨明け近しも宣言はまだまだ

2023年07月06日 18時34分36秒 | ガマのトピックス&MISC情報
朝っぱらはしっかり雨。その後はジメ~ッとした曇天、しかも暑い。




自然のお湿りがあると野菜達は一気に元気づきますね。やはり人による灌水とは効果が違うようです。




どなたか大麻草とこれ、区別つきますか。道路から見えるからお巡りさん来ちゃうんじゃないかな。^^




本日は午前中は玉ねぎの調製。午後はうっかり見落としていたネット注文の処理でバタバタ。その後
Mチンの調製をしてシャワーへ直行。ボディブローのように効いてくる暑さですね。

今日の午後から基本的に晴天が続くようですね。ただたまににわか雨的が降るようなので一気に梅雨明け
とはいかないようですが。昨年は梅雨明け宣言してから約一ヶ月後に修正しましたからね。うっかり宣言
出しちゃうとさすがに2年連続の読み違えはまずいっしょ。^^
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防草シート張り続行

2023年07月05日 18時03分50秒 | 農場日誌
夏バテ第一波ですかねえ、朝起きても毎日のルーティンさえ体が重いこの頃です。それでも気合を入れて
ウォーキング。同じように同じ時間歩いても数百歩から極端な時には1000歩も歩数が違います。

炒ちゃおレタスは定植後3日目にしてすでに10%近くしおれたり消えたりしています。




サツマイモ。まだ垂直支柱への縛り付けが未了です。




にんたま畝の防草処理を続行。穴開きマルチを戻しただけなので、青コンテナから先の4本は雑草が繁茂
しています。




畝幅が1mなのに防草シートのメーターサイズは果菜類で使用中のため余りが無く、75㎝しかありません。
なので、両端は露出するため除草は継続する事になります。両端2列の除草をしてから被覆するつもりでしたが、
残りは3列。やっぱり除草しちゃうことになりますねえ。^^この2列は防草シート張れるようになりました。





午後はピーマン、なす、Mチンの収獲調製だけで4時半。今日の作業は終了です。

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独立記念日に仕込み!

2023年07月04日 18時36分06秒 | 農場日誌
昨日は暑いだけで済みましたが、今日はまんず朝起きられませんでした。いつもなら遅くとも4時前に
目が覚めるですが、今日は目が覚めたらすでに明るい。それだけ消耗していたということですね。




朝それでもいつもの時間に直売所へ行ったらなんと、玉ねぎが無い! 昨日はなす、ピーマン、Mチン
の収獲調製で精一杯だったので玉ねぎはサボったんです。しかたなく、直売所から農舎へ戻って即調製。
20キロほど調製して再び直売所へ戻ったのが9時半頃。もうお客さんでいっぱいでした。




菜園のスイカもだいぶスイカっぽくなってきました。




ジャンボにんにくの黒にんにく作り、試作が続きます。前回は10日ほどで家内からはダメ出しだったので
今回は12日熟成をしてみました。やはりダメ出し。にんにく好きには良い感じだろうけど、一般女性の
感覚ではまだにんにくを食べている感じが残っているそう。今回は20日コースと30日コースを試してみます。
20日や30日熟成だと売価設定もかなり高くなりますが、消費者の80%は女性。女性受けしないものは売れません。




本日は「フォース・オブ・ジュライ」。アメリカ人にとっては特別な日です。駐米7年半のガマめにとっても
この日とサンクスギビング、クリスマスはがっつり記憶に残る祝日でした。そんな7月4日に六次化を目指して
試作第3弾を仕込み。今回の課題は食感と臭い残留度合い、熟成中の近隣への臭い拡散のチェックです。
家庭用ならなんちゃない黒にんにく作りですが、商売となるとエライこっちゃです。おまけに詳細な
記録も必要です。
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暑い、暑い!

2023年07月03日 18時20分28秒 | 農場日誌
ブロ友のユンボさんから夏に強い半結球レタスとして紹介してもらった炒ちゃおレタス。苗ができたので
定植しました。どこかで見たような光景です。^^ セロリのとなりに73株。 美味タスも紹介してもらい
ましたが、ホムセンで種が見つからず、炒ちゃおレタスも無かったのですが、ナント種苗は前職でも
お世話になったのでネットで買いました。






どかなりも第二陣が虫に食われて壊滅しこれは第三弾。ゴーヤが出なかったのでその穴へ4株。奥の
どかなりコーナーの空きへ2株定植しました。家族はきゅうり臭くないので欲しい欲しいと言ってます。
見えているのは夏涼み。きゅうり臭い普通のきゅうりです。^^




パレルモの苗が一つできたので、フルーツパプリカが枯れた空き穴へ。先行パレルモはもう実を着けています。






浜ニュークリームも立派な実が着きました。




家内が試験場から持ってきた辛くない唐辛子も一株だけ苗ができたので百葉箱の下へ定植しました。




農場もジャンボにんにく、六片にんにく、玉ねぎの空き畝に雑草が繁茂してきました。穴開きマルチを
元に戻しておいただけなのですべての穴から雑草が噴き出しています。まず、収穫しなかったMチンが
花を咲かせていたので全部抜いて手前の空き畝に寝かせ、その畝の向こう側の通路の雑草を抜きました。
この3畝は直にニンニク畝として整備するので多少の繁茂は許容範囲です。




その隣から連なる元ジャンボにんにく、六片にんにく、玉ねぎらの畝は次期は来年の果菜類の植え付け
まで休耕します。なので雑草の上から防草シートを被せてしまう事にしました。ところが・・・
暑いのなんのって。こんな単純作業でもここに居るだけでアウトです。クラクラしてきます。
午前中これだけの作業で退散しました。




午後はPC筑陽なす、ピーマン、Mチンの収獲調製でお終いです。空き畝の防草シート張りは畝幅が
1メートルで通路が70㎝で手持ちの防草シートが75㎝だから隙間なく張るには今通路に張ってあるのを
順繰りに剥がして送って行かないとなりません。面倒ですが、半年以上無雑草で管理したいのなら
こうするしかありません。暑いのでボチボチ進めることにします。畝内の今生えている雑草はもちろん
抜きません。このままシートを被せて死んでいただきます。
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家の雑用と後輩来訪

2023年07月02日 17時44分23秒 | 庭先通信
昨日のBBQです。




アメリカで覚えて来たレシピのスペアリブ。香味野菜で20分くらい茹でてからトマトソース、砂糖、
にんにくなどをベースにした甘目のタレを馴染ませてから軽く焼き上げるだけ。




定番のステーキと鶏もも肉。3人だとこれだけでも食い切れません。BBQは大人数がいいですね。




暫くぶりにダイソンの分解掃除です。洗えるものは洗い、分解できないパーツの奥はブロワーで吹き飛ばしました。
これで吸引力が復活します。








梅雨が明けるとモーレツな太陽光の直撃が襲って来るのでPCルームにしている広縁とダイニングルーム
の東の窓にシェードを取り付けました。








一昨日播種のコロボックリがもう発芽してきました。発芽率はまだ分かりません。




本日の午後は前々職で輸出入の物流や米国駐在時代に長期出張で手伝いに来てもらっていた古い後輩が
近況報告に訪ねて来たのでゆっくり昔話でした。すっかり人も入れ替わったようで今は昔です。
1986年、真ん中でバンザイをしている日本人がその後輩です。なつかしい過去を覗いて戻って来た感じです。

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