もち玄米おやき

もち玄米は炊いた

ばかりはとろけるほど

柔らかいが、時間が

たつと硬くなる。

そこで、おやきに

くるんで焼いた。

とろけはしないが

柔らかくなった。

夕食。

自家製有機もち

玄米おやき、麩の

有機醤油煮、レタス、

小豆低塩煮。

午後食。

自家製有機もち玄米、

もどしわかめ、

有機醤油。