餅にカビ、1時間焼く

鏡餅にカビ、上の餅は底面に、中の餅は上面と底面に、下の餅も上面と底面に。

縁側に並べて一日一回ひっくり返すようなことはしなかった。飾って置くだけだから。

とりあえず、中温で30分ずつひっくり返して焼いた。

コゲがさらに焦げた。

表面が厚くなり空洞が大きくなり、中身を削り取りながら食べた。残骸になった表面は埋める。

追加でモチ玄米を炊いて、葉物野菜の芯とタマネギを煮た。

さらに追加で葉物野菜の葉とモヤシを煮たが残った。