くりまんじゅうの日記

世間より少し いやだいぶん遅れている
老シーラカンスです。

ブライトライト。

2015-04-08 | 食物関係

産直に 茎がルビーかサンゴのような 美しい野菜がありました。

名前を聞くと ブライトライト またはスイスチャード という名前の
西洋ふだん草とのことで 一束100円です。



ふ~~ん  でどうやって食べるのか聞くと 産直の奥さんは詳しく教えてくれ
サラダにしたら色がきれいだし 肉と炒めても美味しいですよ 肉に火が通って
最後に入れんと 煮えくたるよ   とのことです。

アハハ 煮えくたらんように 最後に入れるんじゃね ありがとうと一束買い
帰ってきたら  ありゃりゃ メモしなかったので 肝心の名前を忘れました。

レシートの電話番号を見て産直に掛けると ブライトライトは 一般に種屋では
レッドチャートの名前で出ていますが ブライトライトの方がいいと思いません?

ほら  輝いているでしょ   とのことです。



豚バラがあったので 教えられたとおりゴマ油を使い 煮えくたらんように
炒めましたよ  産直の親切奥さん  ありがとう。


 

コメント (42)
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