日中は暖かく ここ数日ずいぶん春めいてきました。
フキノトウも出て もうすぐ今年のヨモギが摘めますので
冷凍してあった昨年のを使って いきなり団子を蒸しました。
いきなり団子は 輪切りにしたさつま芋に餡を載せますので
大きい芋だと 団子には見えない でかいお餅になります。
1つ食べたら一食分ほどお腹が張りますし 胸焼けもします
友が丹精込めて育てたさつま芋ですから 面取りした捨てる部分と
皮も使い cookpadの芋ケンピを作りました。
大谷選手のニュースを見ていたら焦げて 苦みがある大人味です
