目指せ！千葉県山武市のニラのブランド化
千葉の贈り物、今回は、農業が盛んな九十九里地域で愛情を込めてニラを栽培している人たちのお話です。
「櫻田農園」を営む櫻田さんご夫婦は、山武市の特産品であるニラの専業農家。
手作業で収穫や出荷を行い、大切に育てたニラを「浜ニラ」としてブランド化することを目指しており、農園HPに特製レシピを掲載するなど、ニラの普及に取り組んでいます。
千葉県山武市の特産品であるニラの専業農家「櫻田農園」を営む櫻田さんご夫婦のご紹介
千葉県山武市の位置 ↑
素晴らしい！海が広がる千葉県山武市の風景です
今回の「まごころ配達人」は千葉県山武市の特産品であるニラの専業農家「櫻田農園」を営む櫻田 隆・光代さんご夫婦のご紹介
たまには料理に使わねば、と思いながらレパートリーが
一品だけですので、ここで学ばせていただきます。
千葉県のにらを初めて知りましたので応援したく早速「櫻田農園」のＨＰを見ております。
私はニラレバーが好きです、又ニラの卵綴じスープも好きです。
老人会の会計を何とか友人が受けてくれましたが、本当に受けて下さるかまだ心配しております。
午後１時から引き継ぎの立会に出かけます。