本日は定例法座の巻

14時より定例法座です。ご講師は山下義円師（岡山県・浄福寺御住職）

その前の13時より　お経の会があります。11月は住職の法務の都合で　お経の会は本日になりました。

どうぞ仏さまのお話をお聴聞して　ゆっくりとお過ごしください。



昨日お客様がみえられるのでシュークリームを作ってみよう～と思い立ちました。
久しぶりなので1回目のシューがオーブンの中で膨らまず小さいまま　なぜ？？？
もう一度材料を軽量してやり直すことにしました。

もうお客様は　近くまで来ていそう・・・急がねば・・・

冷蔵庫には牛乳がなくどうしよう大坊守は美容院
買いに行くには留守番がいないのでコンビニにも行けません。

そこで豆乳が牛乳の変わりに使えそうなので　作ってみましたらできました。

どうみても普通のシュークリームでしょう？

お客様にも言いませんでしたが・・・食べてこれ変？とは思わなかったのでは。

お砂糖代わりパルスイートを使い　そして豆乳を使ったのでカロリーは半分くらいでしょうかね～

ダイエットシュークリームです。ダイエットするなら食べないのが一番ですが・・・

シュー皮が膨らまない原因は　シューの材料をお鍋で火にかけすぎたことと解決　反省