サバサンドの続きです。
出雲燻製工房「雲藍」の燻製ナッツは6種類あるようですが、そのうちの2種類を購入。
出雲の藻塩 
出雲沖の綺麗な海水とあらめのみで作られた藻塩で味付け。
どんなお酒にも合います。
奥出雲のはじかみ 
奥出雲で栽培されたはじかみ(実山椒)と出雲の藻塩で味付け。
後を引くスパイシーな痺れ感が癖になる、これぞまさに日本のスパイス。
焼酎がおすすめだそうです。
燻製の深い香りと共に、それぞれの個性を活かした燻製ナッツ。
お酒のおつまみにいいですね。
飲みすぎ注意報発令であります。
