出雲市多伎町口田儀にある個性的なお店です 
テイクアウトかデリバリー専門の燻製屋(株)IZUMOAI「雲藍(もあい)」
出雲地方のサクラのチップ、藻塩、ハーブ等、できる限り地元出雲産にこだわって燻製をつくるお店です。
日本海を望む高台にある店舗 
さばを塩・胡椒・ガーリック・醤油で味付けした竜田揚げにしたサンド。
チーズ入りとチーズなしがあります 
珍しもの好きなジジとババは早速試食 
ジジはチーズなし、ババはチーズ入りでしたが、うーん、なかなかいいんでないかい。
小腹がすいた時にイイ感じ。
珍しいさばのサンドでした。
