こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

こっそりと「切り干し大根」販売中!

2011-03-08 21:05:03 | 直売情報
告知が遅くなりましたが、
今年も「切り干し大根」をげんきの市場さんで販売中です。

1月に収穫した「青首」「聖護院」「おふくろ」大根を使ったウチの切り干し大根は、

お陰様でウチのヒット商品のひとつ。

今年は例年になく空気が乾燥していたので、仕上がりは昨年よりも良いです。


煮物のほか、大根サラダにしてもその美味しさを実感してもらえると思います。



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