こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

明日はコレ!(12/16)

2012-12-15 21:29:36 | 直売情報
明日(12/16)のげんきの市場への出荷は、
かぶ、青首大根、聖護院大根、おふくろ大根、
ルッコラ、小松菜、春菊、ほうれん草です。

聖護院大根、おふくろ大根、ほうれん草は今回が初登場となります。

大根が3種類。
青首大根はもう定番となっていますよね。
聖護院大根は煮るとたいへん軟らかく味がしみ込みやすくて、とろけるような口当たりです。
おふくろ大根は、肉質が緻密で切ってみるとその切り口がすべすべします。
煮物に最適な大根ですが、サラダにしても良いです。



 おふくろ大根 


 青首大根

 聖護院大根

それぞれの大根に特徴があります。食べ比べをしてみるとオモシロイですよ!


すべて「無農薬・無化学肥料の露地草生栽培」のうちの野菜。
おいしく食べて、風邪をひかない身体を作りましょう!

<越谷市相模町>の空間線量・12/15
栽培品目:ルッコラ・小松菜・春菊・ほうれん草
測定時刻:09:00~09:15 地表面 5cm ・ γ線量 : 0.09μSv/h


<越谷市大成町>の空間線量・12/15
栽培品目:かぶ・大根
測定時刻:10:00~10:15 地表面 5cm ・ γ線量 : 0.09μSv/h


使用機器:MKS-05"TERRA-P+" ECOTEST社(ウクライナ)
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