地味ですけど

大風呂敷を広げないで、

ちょっとだけ背伸び。
頑張れば手に届きそうな目標を立て、

それを確実に達成する。

地味かも知れませんが地に足をしっかりつけ、派手なパフォーマンスやPRより「良いことも悪いことも無選別に畑の状況をリアルタイム」にお伝えしたり、「作り手の心の内をこれも良いことも悪いこともオープンに」することをいつも心がけています。

最終的には「無農薬・無肥料・露地栽培の作物を適正価格でお届けすること」こそ、わが家の使命と捉えています。

なかなかお客さんと交流する機会が持てませんので、せめてfacebook、twitter、blog等で日々の様子を知って頂けたらと思っています。

地味な「石垣園芸」ですが、
宜しくお願いいたします。

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本当に美味しいものを届けます。

ミズナです。

市販されているものと同じサイズにするには丈が今の倍以上にならなくてはいけないのですが、サラダで食べるのならこのくらいの大きさが葉も柔らかいしオススメです。

この頃シャキシャキ感を求める方が多くなってきましたが、無理して食感の悪いゴワゴワしているものをシャキシャキ感と言い聞かせて食べる必要などないと思います。