Cafe:Mooi Lamazi@デルフト（オランダ）

デルフトに行った日にランチを「Mooi Lamazi」で食べました。
「Lamazi」は、グルジア（ジョージア）語で「美しい」という意味。
グルジア出身のコックによる正統派の地中海料理が楽しめるそうです。
Adygië sandwichを注文したら、「ちょっと時間がかかります。20分くらいかかります」と言われました。急いでなかったので、そのまま注文し、外が寒かったので紅茶を頼みました。
おしゃべりに良い空間で、話が弾みました。他には家族連れや友人同士でテーブルを囲んでいる人たちがいました。なんとなく居心地がよい雰囲気でした。
待たせているので、ドリンクのおかわりをサービスしてくれました。
Adygië sandwich（写真）は、鶏肉、玉ねぎ、ウォールナッツ、バジリコ、黒コショウ、オリーブオイルで作ったスプレッドで今まで食べたことがないものでしたが、パンにとても合っておいしかったです。またパン自体もとってもおいしかったです。
隣りのテーブルの人が食べていたステーキサンドイッチもとてもおいしそうでした。
今度来るときは、これを食べたいなと思いました。が、デルフトにはほとんど来る用事がないので、いつになることやら。
体調は良好です。