麺屋 奏

来月のさまぁ～ずライヴが全国の映画館でライブビューイングあり!って事で楽しみに調べたけど青森は無いし東北では仙台の1館のみだった…。
ヤックヤック!!ま、どうでもいい話。





先々月の鳴子温泉郷巡りの帰りにこちらの「奏(かなで)」に行ってきました。


場所は大崎市古川台町の県道32号線沿いにあります。

駐車場は店舗斜め裏の駐車場の奥の方のスペースに10台分あり。


こちらは二郎系が人気のラーメン屋です。


店内座席はカウンターのみ13席。


30代くらいの店主ともう一人男性、ホール係の女性一人。


メニュー

その他「煮干し油そば(800円)」「まぜそば(870円)」などあり。



今回は「煮干し油そば」を注文しました。800円也。


具と薬味はチャーシュー2種、メンマ、ねぎ、刻み海苔、刻みニンニク、魚粉。
デカめの炙り豚バラとしっとり豚モモ1枚ずつ。

麺は極太縮れ。

タレは煮干し風味で豚骨出汁スープ入り。


卓上の調味料は黒胡椒と一味唐辛子。
油そば専用でお酢とラー油も出されます。


そんなわけで美味しかったです!

一番人気は豚そばだろうけどもう歳なので豚そばはキツいだろうなってことで油そばにしたけど大正解で、スープも背脂も大量のモヤシもないから食べやすかったですね。ボリュームはそれなりにあったけど。


なみに店のルールとして、食事中はケータイ触るのも禁止、使用済みティッシュは食べ終わった丼に入れてはダメ(絶対ゴミ箱に入れないと注意される)だったり、待ちがあって席が空いたら頼んだメニューによって席順を決めるなど変なこだわりがあるので注意。


もうすっかり大人気店になったようだが、個人的には鳴子帰りの定番のラーメン屋になってしまいました!



個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.2)


住所・大崎市古川台町11-1
電話・0229-25-3731
営業時間・11:00～14:30/17:30～20:30
定休日・水曜日

麺匠 ぼんてん

明朝というか夜中に背中が痛くて起きて、肩甲骨の根元なのか背中なのかどこだかはっきりわからんけど鈍痛で、結局痛くて寝れなくなって寝不足気味…。
背中を痛めてはないので多分経験上これは首からきてるやつだな。剪定は首を酷使するのでこの時期仕方ない。
腰も痛いし足も痛いし肘も痛いし肩痛いし、ほんと全身痛いよねー。ま、どうでもいい話。





先々月の仙台旅行にてこちらの「ぼんてん」に行ってきました。


場所は仙台駅東口のパルシティ仙台やハローワークの裏手の通り沿いにあります。

駐車場は無し。


こちらは無化調ラーメンの人気店です。


座席はカウンターのみ12席。


40代ほどの店主が(夜は)一人でやってます。


メニュー





今回は「塩らーめん」を注文しました。780円也。

スープは丸鶏・豚骨・煮干・鰹節などの出汁に、カンホアの塩と砂糖のみを加えたあっさり系。

麺は中太平打ち縮れ。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩。
トロトロの豚バラとしっとり鶏むねの2種のチャーシュー。


そんなわけで美味しかったです!

塩タレを使わず出汁に塩のみというシンプルなスープながら奥深い塩ラーメンでした。

しかし店主の愛想の無さがもったいなかったけど。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・仙台市宮城野区榴岡4-4-7
電話・022-298-5352
営業時間・11:30～14:30/18:00～21:00(土日祝日は11:00～20:00)
定休日・火曜日
駐車場・無し

自家製太麺 渡辺

ピエール瀧が芸能活動再開で部外者どもが騒いでるけど、何か月も前からロッキンオンジャパンの電気グルーヴのコラム連載のメロン牧場で瀧が普通に登場して卓球と喋ってるけどな。あれは芸能活動ではないのか?確実にギャラ貰ってるだろうけど。
瀧はどうでもいいけど「ニャ夢ウェイ」再開してほしいわ。ま、どうでもいい話。





先々月の仙台旅行にてこちらの「渡辺」に行ってきました。


場所は仙台市泉市名坂の国道4号線バイパスから旧道の奥州街道を曲がってすぐ左手にあります。

駐車場は10台分ほど。
ちなみに裏手にアカチャンホンポがあります。


こちらは太麺が人気の行列ラーメン店です。


店内座席はカウンターが15席のみ。


40代くらいの店主の渡辺さんと女性店員が3人ほどで働いてます。


メニュー




今回は「油そば」の300gを注文しました。750円也。


麺は極太平打ち縮れ自の家製麺。
結構な堅茹でです。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
大きめのバラロールチャーシュー。

タレは醤油・帆立・ナンプラー・焼酎ベースで、煮干しと鶏ガラ・ゲンコツスープが加わる。

そんなわけで美味しかったです!

前回はらー麺を食べましたが、裏メニューの油そばがレギュラー化したのもあって油そばにしたけど、極太麺の食感をダイレクトに感じるのが油そばの方がいいかもしれないけど、具材はシンプルなので物足りなさがあったかな。味玉もトッピングすればよかった。


相変わらずいつ行っても行列がすごいけど今回は30分ぐらいの待ちで食べれた。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・仙台市泉区市名坂新道18-1
電話・非公開
営業時間・11:00～14:30
定休日・不定休

拉麺 はま家

国分町歩いてたらねぶた囃子聞こえてきて、ここって青森市だったっけかなーって錯覚に陥ったが、青森の郷土料理の居酒屋なのかな?その店先でスピーカーからねぶた囃子を流してた。
青森出身で仙台で働いてる人たちが通う店なのかな?
ここで呑みたいぜーって思ったけど青森に帰ればそんな居酒屋なんぼでもあるからわざわざ国分町で青森居酒屋に行く必要ないと思った。ま、どうでもいい話。





先日の仙台小旅行にて「はま家」に行ってきました。


場所は青葉区の定禅寺通りから晩翠通りを曲がり、最初の交差点のセブンイレブンを左折するとすぐ右手にあります。

駐車場は無し(すぐ隣にコインパーキングあり)。


こちらは蛤ラーメン専門店です。


店内は狭めで、カウンターのみ8席。


30代ほどの男性店員二人でやってます。


メニュー




今回は「しそ塩そば」と「九条葱飯」を注文しました。計1000円なり。


スープは蛤と鶏出汁で、蛤の香りが少し香り、しそ油はまるでバジルの様でジェノベーゼソースの様な風味。

麺は細ストレート。

具は鶏チャーシュー、メンマ、ネギ。
低温調理の鶏むね肉チャーシュー、穂先メンマ、九条ネギ。


九条葱飯。

九条ネギのみこんもり乗せのミニ丼。


そんなわけで美味しかったです!

このしそ油は初体験で、和風であり洋風でもあるような独特のスープで当たりメニューでした!

場所柄深夜まで営業してるので〆のラーメンとしては最適でしょう。



個人的オススメ度・☆☆☆☆(3.9)


住所・仙台市青葉区国分町2-8-18
電話・022-398-6245
営業時間・18:00～3:00
定休日・日曜・祝日(連休の場合は日曜は営業)
駐車場・無し

だし廊-NIBO-

東芝グランドコンサート@エレクトロンホール宮城に行ってきた。
宮城はBプログラムで、まずはソレンセンってデンマークの作曲家のイブニングランドっていういかにもな現代音楽で不協和音ありありのよくわかんない曲だったのでほとんど寝てた。
続いてブルッフのヴァイオリンコンチェルト1番でソリストはアラベラ美歩シュタインバッハーで、ソリッドでシャープな美しい音色を奏でてた。
メインはベートーヴェンの7番だが、ファビオ・ルイージの指揮が独特で音の強弱やテンポのメリハリが顕著にはっきりしていて、特に4楽章なんか一般的なテンポより1.3倍くらいの異常な速さで大迫力のダイナミズム、緊張感と疾走感溢れる展開で大爆発のコーダでそれはもう凄まじかった!
デンマーク交響楽団は男女比半々くらいだが音も厚いし、完璧な演奏力もあり、チームワークも素晴らしい。
Aプロの方が好みなのになと思ってたけど、定番のベートーヴェンの7番をオリジナリティも出しつつここまで感動させる絶対的統率力のカリスマ・ファビオ・ルイージはさすがだし、大物の指揮見れて良かった。ま、どうでもいい話。





先日の仙台小旅行にてこちらの「だし廊ニボ」に行ってきました。


場所は青葉区一番町の稲荷小路の牛角のある交差点の角にあります。

駐車場は無し。


こちらはだし廊の2号店の煮干しラーメン専門店です。

先月にオープンしています。


店内はカフェの様なおしゃれな内装。

座席はカウンターのみ23席。


スピーカーからはビートルズが流れます。


店員は男女8人ほどいました。


メニュー





今回は「イカ煮干し漁醤」を注文しました。890円也。

スープは真イカの煮干し・イカゲソ・イカ節の出汁で、イカの風味は感じるが厭な臭さはなく、魚醤タレがすごく香ばしい。

麺は細ストレート。
石臼挽きの自家製麺。

具はチャーシュー、イカミンチ、レッドオニオン、みつば、チーズ。
イカミンチは底に沈んでるのでかき混ぜるとイカの風味がさらに増します。
チーズは削り立てで、風味というよりは麺と一緒に食べる感じ。


そんなわけでとても美味しかったです!

イカ出汁のラーメンなんて初めて食べたけどもちろん今まで味わったことない新感覚であるが、イカ臭さもなくてイカの良い部分だけを前面に出していてとにかくバランス感覚が素晴らしい。

あえて言うと個人的にはチャーシューはもっと薄くていいし、イカの身のトッピングがあればもっと面白いかなと。


先月のだし廊の1号店に食べに行ったのに続いての2号店だが、店主のセンスに脱帽。さすがとしかいえません。



個人的オススメ度・☆☆☆☆★(4.4)


住所・仙台市青葉区一番町2-2-11
電話・022-204-4890
営業時間・11:00～21:00
定休日・無休
駐車場・無し

えびそば えび助

阿部蒲鉾店でひょうたん揚げ食べて相変わらずすごく美味かったわけだが、前回行った時も書いたけどひょうたん揚げの店頭コーナーで買ったので店内に入ってなくて、次回店内でかまぼことか色々買って記事書きますとか言っておいてまたひょうたん揚げだけ食べただけなので次回こそは…。ま、どうでもいい話。





先月の仙台旅行にてこちらの「えび助」に行ってきました。


場所は仙台市の国分町通沿い。
「嘉一」と「成龍萬寿山」と間あたりです。

駐車場は無し。


こちらは海老ラーメン専門店です。


座席はカウンターが8席、テーブル席2人掛け1ヶ所と4人掛け1ヶ所、座敷席6人掛け2ヶ所。

スピーカーからはジャズが流れます。


男性従業員3人とおばさんの4人体制。


メニュー

その他限定メニューあり。



今回は「オマール海老のクリームつけめん」をあつもりで注文しました。980円也。


つけ汁。

スープは丸鶏ベースにオマール海老を大量に使った海老出汁で、バターやクリームが入ったトロトロの洋風海老クリームソースの様なつけ汁。
更に海老粉が振りかけています。


麺と具。

麺は極太でモチモチ。

具は桜海老、トマト、水菜、マッシュルーム。

別皿で温泉玉子もあり、トロトロの温玉を付けてさらにマイルドに。


そんなわけで美味しかったです!

オマール海老スープは濃厚で贅沢な味わいではあるが、具が一風変わってるけどさすがにチャーシューが無いとラーメンとしてのバランスを欠いてしまってる。
チャーシューでなくても剥き海老とかでもいいんだけど、とにかく何か物足りなさがあってもったいなかった。

とはいえ他のメニューも美味そうだし、ラーメン系の方が良かったかもしれない。


国分町にあって深夜まで営業してるので〆のラーメンとしては洒落ているね。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・仙台市青葉区国分町3-8-7
電話・022-748-4551
営業時間・11:00～15:00/17:30～3:00(日曜は～22:00)
定休日・不定休
駐車場・無し

だし廊

Yahooの「3.11検索は応援になる」っていうやつで検索して募金しましたとか言ってる奴らさ、10円どころか1円も自腹切ってないのによく言えるもんだな。
自分は時期関係なく時間がある時に被災地や周辺に観光に行って現地にお金を落として、現地の良い温泉や美味い店をブログやSNSに上げるのをずっと続けて行くのみ。ま、どうでもいい話。





先月の仙台旅行にてこちらの「だし廊」に行ってきました。


場所は仙台市青葉区一番町の南町通り沿い。
ゆうちょ銀行仙台支店の向かいです。

駐車場は無し。


こちらは出汁にこだわる人気のラーメン屋です。


ちなみに2月に同じく一番町に2号店の「だし廊ニボ」もオープンしています。


店内はカフェの様な造り。

座席はカウンターが8席、テーブル席2人掛け3ヶ所と4人掛け3ヶ所。


30代くらいの店主と20代くらいの男女3人が働いてました。


券売機制です。


メニュー


その他限定メニューあり。



今回は「貝だし塩そば」を注文しました。850円也。

スープは鶏ガラ出汁ベースにアサリ・ホタテ・ムール貝・しじみの貝出汁を加え、塩気が薄めの塩タレで出汁の旨みを生かしてます。
ムール貝のみじん切りを溶かして更に貝の旨みアップ。

麺は極太平打ち手もみ縮れ麺。
自家製麺です。

具はチャーシュー、メンマ、三つ葉、ねぎ、レッドオニオン。
チャーシューは豚バラ、肩ロース、鶏ムネの3種類。


そんなわけでとても美味しかったです!

前回行った時は目当ての貝だしが売切れで食べれなかったので今回は開店直後でリベンジでした!

とにかく塩分控えめであくまで出汁で勝負している店名そのままのコンセプトであります。


煮干しラーメンがメインの2号店も気になりますねー。



個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.0)


住所・仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル1F
電話・022-204-4890
営業時間・11:00～21:00
定休日・無休
駐車場・無し

らーめん 三福

深田恭子主演のTBSドラマに出てる俳優陣って誰一人カッコいいと思わないし魅力も感じないし抱かれても良いと思わない男ばかりだが、自分と今の世代感が違うのだけなのかな?
まともに観てないから知らんけど深田恭子に言い寄る男たちの設定なのか、深田恭子レベルならもっと良い男を選べるだろうって思っちゃうわ。ま、どうでもいい話。





先月の仙台旅行にてこちらの「三福」に行ってきました。


場所は利府町の県道270号線と県道8号線の交差点から県民の森方面へ少し進むとすぐ右手にあります。


こちらは人気の鶏ラーメン専門店です。


店内座席はカウンター7席、テーブル席4人掛け3ヶ所。


カウンター前は丸見えのオープンキッチンになってます。


40代ほどの店主とおばさんと若い女性の3人体制。


メニュー


※木曜日はメニューが変わり濃厚系のみ。
「濃厚らー麺(750円)」「濃厚つけ麺(750円)」各大盛無料。



今回は「醤油らーめん」を注文しました。700円也。

スープは鶏のみの出汁のようで、鶏の旨みが凝縮したあっさり淡麗醤油味。

麺は中太縮れ。
醤油らーめんのみ麺を最近変えたそうです。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
ロールバラチャーシューはホロホロとろけます。


そんなわけで美味しかったです!

鶏スープの繊細な味わいを感じる一杯でした。

次回は塩えびワンタン麺と鶏塩めしを食べてみたい。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.9)


住所・利府町神谷沢字塚本8-10
電話・0223-96-5147
営業時間・11:00～14:00
定休日・日曜日

らーめん 本竈 岩切本店

AppleIDが先般のアカウント乗っ取りで安全の為に無効にしてたんだけど、無効でも問題無くもないのだがアプリはダウンロードできないしアップロードも出来なくなって、ストレージがなんたらかんたらで時間あるうちに早めに有効化してもらおうって事でサポートに電話して結構な時間かけてアカウントも復活した。
Appleの決済方法はauのキャリア決済だったんだけど、それはもう安全の為に使えないって事でクレジットカードに変更したが、クレジットカードだと異常な支払いが発生したらすぐ停めてくれて連絡くれるようなので最初からクレジットカード決済にしとけばよかったと後悔した。
というわけでみなさんも怪しいページを踏んだり怪しいメールに気を付けてください。ま、どうでもいい話。





先月の仙台旅行にてこちらの「本竈(ほんかまど)」の岩切本店に行ってきました。


場所は仙台市岩切の県道270号線沿い。
ミニストップの近くです。


こちらは人気のラーメン屋です。


仙台駅エスパルにも支店があります。


店内はカウンターが12席、テーブル席20席です。


メニュー

その他限定メニューあり。



今回は「海老わんたん麺塩」を注文しました。930円也。


スープは豚ガラと鶏ガラの動物系に、煮干し、鰹節、鯖節、相田節の魚介の節を加えたダブルスープの出汁。
塩タレは内モンゴル産の塩を使用。
塩気は薄いが出汁が全面に出ていて繊細な味わいを醸し出すスープ。

麺は中細ストレート。
実家の製麺所の特注麺で、春よ恋の全粒粉入り麺です。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海老わんたん。
チャーシューは低温調理のローストポーク。
海老わんたんはプリプリの弾力ある海老入りで、皮はチュルチュル。


そんなわけでとても美味しかったです!!

おそらく一番人気の海老わんたん麺だが納得のハイレベルさであり、しかし初めて食べた時の衝撃はあまりなかったかな。



個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.2)

住所・仙台市宮城野区岩切分台3-5-12
電話・022-396-7131
営業時間・11:30～15:00/17:30～21:00(土日祝日は11:00～21:00)
定休日・不定休

中華そば 一休

昨日鳴子温泉で湯巡りして、家帰ってきても体中硫黄臭くてたまらんかったのでシャワー浴びてから寝たんだが、今もまだ体が硫黄臭い!
というわけで鳴子温泉の記事はそのうちたっぷり書きます。ま、どうでもいい話。





一昨日こちらの「一休」に行ってきました。


場所は仙台市宮城野区の仙石線榴ヶ岡駅の出入口のある交差点の近く。
仙台サンプラザの裏手のガストの数軒隣です。

駐車場は無し。


こちらは人気の小さなラーメン屋です。


座席はカウンター7席のみ。


40歳くらいの店主と女性の2人でやってます。


メニュー



今回は「せり中華そば塩」を注文しました。800円也。

スープは鶏ガラと魚介出汁で、すっきりとした塩ダレ、旨みが凝縮されたあっさり系。

麺は細ストレート。

具はチャーシューメンマ、せり。
チャーシューはとろけるバラ肉。
そして新鮮なせりは葉と茎はシャッキシャキで、根っこは細ゴボウの様な独特な食感で大人のトッピング!


そんなわけでとても美味しかったです!

ベースの塩ラーメンで十二分に満足できるが、この時期だけの限定メニューのせりそばは素晴らしい出来です!

根っこも食べるセリ鍋は一度食べてみたかったけど、観光で鍋を食べる機会もあまり無いので、ラーメントッピングとしてのセリ鍋アレンジはあまり他では見ないし最高のメニューでした。


ただ店がすごく狭いのですぐ満席になってしまうので大変。


ちょうどキングクリムゾンの仙台サンプラザ公演が始まる前に店が目と鼻の先にあったから食べに来られてすごく良かった。



個人的オススメ度・☆☆☆☆★(4.5)


住所・仙台市宮城野区宮城野1-1-37
電話・022-297-2332
営業時間・11:00～15:00/17:30～21:00(土日祝日11:00～21:00)
定休日・月曜日(祝日の場合火曜日)
駐車場・無し

中華そば 嘉一

先ほど無事宮城から生還しましたが、キングクリムゾンのライブについては後程たっぷり書きます!ま、どうでもいい話。





昨日こちらの「嘉一(かいち)」に行ってきました。


場所は仙台市青葉区の定禅寺通り沿いのエレクトロンホールの右手の国分町通りに曲がって200mほど進むと右手にあります。


駐車場は無いが、店舗すぐ右手にコインパーキングあり。


こちらは鶏ラーメン専門の行列店です。


店内座席はカウンター12席のみ。


50代くらいの店主と奥様かな、あと30代くらいの男性店員の3人体制。


メニュー





今回は「中華そば」の「Bセット」を注文しました。計850円也。


スープは青森県産の老鶏のみの出汁で、あっさり醤油タレに強い香りの鶏油が加わる。

麺は太縮れの手もみ麺。
コシ強め。

具は鶏チャーシュー、メンマ、ネギ。
親鳥のももチャーシューは結構固いが噛む事に旨みが出る。


Bセットは鶏皮と小ライス。

鶏皮はブリブリで柔らかい。


そんなわけで美味しかったです!

とにかくスープの鶏の存在感が半端ではない!!

こんなクセのあるラーメンだが連日大人気で、若い女性が結構いたのも驚いた。

行列20人くらいいたけどそこそこ待ちました。

いつか塩味も食べてみたいです。



個人的オススメ度・☆☆☆☆(3.9)


住所・仙台市青葉区国分町3-8-12
電話・022-265-5907
営業時間・11:00～15:00
定休日・水曜日、第3木曜日
駐車場・無し

中華そば 太平楽

スーパーの店内でキックボードしてるガキいた。
親がアホだと子どももアホになってしまうか、可哀想に。ま、どうでもいい話。





先月こちらの「太平楽(たいへいらく)」に行ってきました。


場所は仙台市の泉IC入口付近の国道4号線沿いにあります。


こちらは人気のラーメン屋です。


ちなみに去年若林区に支店が出来ていますが、そちらは朝ラーも出来て、近々夜は焼肉も提供するとか?


店内はカウンターが6席、テーブル席4人掛け2ヶ所。


30代くらいの店主と女性の2人体制。


メニュー




今回は「あごだしラーメン」の中を注文しました。650円也。

スープは豚骨とアゴの出汁で、背脂も少し入ってるがあっさりめの醤油味。

麺は極太縮れ。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、さやいんげん、海苔。


そんなわけで美味しかったです。

麺が特徴的なラーメンの方にしたが、細麺の中華そばも食べてみたいな。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・仙台市泉区七北田字大沢栢33-1
電話・022-776-0410
営業時間・11:00～15:00/17:30～20:00
定休日・木曜日

麺屋 とがし

唯一連載を楽しみにしてる漫画「喧嘩稼業」のコミックスを買った。漫画買うの成人してから初かも。
喧嘩商売からのファンだが、喧嘩商売は肝心の格闘の内容と全く関係ない風刺ネタの回が山ほどあるので買うのは止めた。
数年前から週間ヤングマガジンの原稿を何度も落として、結局現在は月一連載に落ち着いたが、もう月刊誌の連載でいいと思うがそれでもたまに原稿落とすくらいだけれども毎回楽しみで仕方ない!
陰陽トーナメントが自分(あるいは作者)が生きてるうちに果たして終わるのか…。
他の格闘技漫画のバキとかタフはほんとリアリティ無さ過ぎて内容が漫画でしかないので見てませんけど。ま、どうでもいい話。





先月こちらの「とがし」に行ってきました。


場所は仙台市泉区の旭ヶ丘駅から南光台方面へ進み、南光台3丁目のローソンストア100の交差点を右折し、道なりに直進するとT字路に突き当たるので右手の角にあります。

駐車場は店の前と右手に6台と裏に8台分あります。


こちらは仙台に5店舗を構える麺屋とがしグループの本店です。


日曜日のちょうどランタイムだったので行列がすごくて結局着席まで1時間待ちました…。


店内座席はカウンターが10席のみ。

コの字カウンターの中央がオープンキッチンになってます。


店員4人でやってました。


メニュー

各種ら～麺・つけ麺は白(海老)・黒(魚介)・赤(旨辛)より選べる。

各種ら～麺は並盛・中盛・大盛まで同料金、豚そば・汁なし麺は中盛・大盛・特盛まで同料金、つけ麺は並盛・大盛・特盛・激盛まで同料金。



今回は「つけ麺」の白の並盛をあつもりで注文しました。800円也。


つけ汁。

スープは豚骨主体の出汁で煮干・節を加えたものに更に海老出汁をプラス。
とにかく油多めのドロッドロの豚骨スープに魚介と海老の風味が強く香る。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ入り。


麺はストレート太麺。自家製麺です。

並盛・中盛・大盛が同料金だが並盛に、あとあつもりにしました。
ものますごくモチモチです!

具は茹でキャベツ、海苔のせ。


そんなわけでとても美味しかったです!

前回もつけ麺を食べたかったがあつもりはやってなかったのでラーメンを食べたが、いつ頃からかつけ麺のあつもりを全店で対応する事になったので今回は念願のつけ麺にしたわけだが、ラーメンもいいけどつけ麺も捨てがたい!

麺もスープも一級品で行列途絶えなくて当然です!

並んだ甲斐があったがもともと狭い店なのもあるし、他の違うグループ店に行くのもいいけど本店はやはり格別に美味かった!



個人的オススメ度・☆☆☆☆★(4.5)


住所・仙台市泉区南光台2-14-59
電話・022-272-7718
営業時間・11:30～14:30/17:30～21:00
定休日・無休

麺屋 奏

先ほど仙台から帰ったきたのだが、仙台の最高気温19度もあったので暑くて完全に春!
思い切って七分袖のカーディガン着て行って正解だったが、その下にバナナマンのTシャツとおぎやはぎのクソメン×クソガールキャップを被ってクラシックのコンサートに行ったのはちょっと服装違ったな。
そのコンサートだけど、プログラムはブリテンのピーターグライムズ4つの海の間奏曲とパッサカリア、チャイコフスキーのヴァイオリンコンチェルト、シベリウスの5番。
BBC交響楽団の演奏はまあ良かったし、ソリストのアリーナ・ポゴストキーナは流麗な演奏でコンチェルトが一番の見どころ。
シベリウスの5番も管楽器隊は良かったが全体的にはそんなにな曲なので終楽章だけちゃんと聴いたがあとは寝てた…。
グルメのラーメン2軒と牛タン屋の記事はそのうち書きますわ。ま、どうでもいい話。





昨年末こちらの「奏(かなで)」に行ってきました。


場所は大崎市古川台町の県道32号線沿いにあります。

駐車場は店舗斜め裏の駐車場ではなく、その奥の一方通行沿いの右端に3台、さらに道路挟んで奥に6台分あり。


こちらは二郎系が人気のラーメン屋です。

2015年7月にオープンしています。


店内座席はカウンターのみ13席ほど。


30代くらいの店主ともう一人男性、ホール係の女性一人。


券売機制です。


メニュー



今回は「濃厚鶏そば・脂めしセット」を注文しました。900円也。



濃厚鶏そば。

スープは鶏ガラベースで鶏油がすごい量でドロドロです。

麺は中太。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。
チャーシューは大判の肩ロースで炙られてます。


脂めし。

オイリーな味付けほぐしチャーシューとネギトッピングのミニ丼。


そんなわけで美味しかったです!

そもそもここが二郎系インスパイアの店だと知らずに来たんだけど、あっさり系と濃厚鶏系もラインナップされてたので濃厚鶏そばにしてみたがこれもなかなかのハイスペックで、ここは二郎系だけではないぞ!


ちなみに店のルールとして、食事中はケータイ触るのも禁止、使用済みティッシュは食べ終わった丼に入れてはダメ(絶対ゴミ箱に入れないと注意される)だったり、待ちがあって席が空いたら頼んだメニューによって席順を決めるなど変なこだわりがあるので注意。




そして今年初旬にも再訪。

鳴子帰りに狙ってた店に悉くフラれたので残った選択肢としてこちらにまた来たわけです。


今回は「豚つけ麺」の250gを注文しました。900円也。


つけ汁と具。

スープは豚骨ベースの背油たっぷりのこってり醤油味。
ニンニクの有無は訊かれるのでアリにしました。

具はチャーシュー、もやし、キャベツ、海苔。
ベースは二郎系のつけめんなので野菜たっぷり!

麺はあつもりにもできます。

極太縮れ麺で、弾力強し。


そんなわけで美味しかったです!

最近は二郎系のラーメンはもういいやって感じなので豚そばは遠慮したかったが、豚そばベースのつけ麺もできるってことで頼みましたが、基本は変わらないけどなんとなくつけ麺の方が食べやすいですね。


この手のラーメン屋なのでとにかく客層が異常に若くて、開店すぐで満席になる大人気店になってました。



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・大崎市古川台町11-1
電話・0229-25-3731
営業時間・11:00～14:30/17:30～20:30
定休日・水曜日

中華そば 伊藤商店 泉ケ丘店

クラシックコンサートのため仙台に行ってくるが、日帰りでコンサートが15時からと中途半端な時間なのでゆっくり遊べないし買い物できないし温泉へも行けないのでただただ食べまくる予定!ま、どうでもいい話。





1月の仙台旅行にてこちらの「伊藤商店」の泉ヶ丘店に行ってきました。


場所は仙台市泉区の泉ヶ丘の国道4号線沿いのすき家とヤマザワの間の交差点を住宅街方面へ曲がって進むと左手にあります。


こちらは朝ラーの人気店です。

青葉区の陸前落合が本店で、こちらの泉ヶ丘は2号店です。

他にも宮城県内に数店舗ありますがそちらはフランチャイズ店だと思います。


店内はカウンターが6席、テーブル席8人掛け1ヶ所、堀ごたつ席4人掛け3ヶ所。


店員は男性3人体制だったか。


本店の店主は福島県の人気店「牛乳屋食堂」出身です。


メニュー



今回は「白の中華そば」を注文しました。710円也。

スープは豚骨・鶏・煮干・野菜などの出汁にあさりの煮汁が入った醤油ダレを使用、更に背脂たっぷり。

麺は中太のゆるい縮れ麺。
シルキーなツルツル食感。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、ほうれん草。
バラチャーシュー3枚。


そんなわけで美味しかったです!

本店の方で金の中華そばを食べたことあるが、背油入りの白の中華そばの方が好みでした。

仙台で朝ラーできる貴重なお店でした。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・宮城県泉区泉ケ岡-8-25
電話・022-739-8287
営業時間・7:00～10:00/11:00～15:00
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