ちょっくら山形に行ってきます。ま、どうでもいい話。
先日こちらの「アトリエ・ボン」に行ってきました。
場所は青森市中佃のイエローハットの向かいにあります。
駐車場は近くに1台分あるらしいが場所が不明(裏手?)、店前の歩道が広めなので路駐でも問題無し。
こちらは小さめのパティスリーです。
2015年にオープンしたようです。
西大野にもカフェ併設の支店があるようです。
オーナーパティシエの方はベルギーで修業した後に凱旋してこちらの店を開いたとか。
店内は結構狭め、正面にケーキ類のショーケースと上にパイ類、左側に焼き菓子あり。
スピーカーからはジャズが流れる。
今回は「ドフィノア」「ザクザク」「エクレールショコラ」「シュークリーム」「カラメルプリン」を購入しました。計1566円也。
ドフィノア。
キャラメリゼした大量のナッツの上にたっぷりの生クリームのせのタルト。
ザクザク。
オレンジクリーム入りのザクザク食感のパイ。
エクレールショコラ。
生チョコクリームたっぷりのエクレア。
シュークリーム。
クッキー生地タイプで、中はカスタードと生クリームの2種のクリーム入り。
カラメルプリン。
ねっとりとした口触りのカスタードプリン。
そんなわけで美味しかったです!
結構遅い時間に行ったので本来はケーキ類も色々あるのだろうが、今回買ったタルトやシューやパイの焼き菓子ベースの生地がすごくレベルが高いですね。
個人的オススメ度・☆☆☆★(3.9)
住所・青森市中佃2-20-5
電話・017-741-1175
営業時間・9:30～19:00
定休日・火曜日
先日こちらの「アトリエ・ボン」に行ってきました。
場所は青森市中佃のイエローハットの向かいにあります。
駐車場は近くに1台分あるらしいが場所が不明(裏手?)、店前の歩道が広めなので路駐でも問題無し。
こちらは小さめのパティスリーです。
2015年にオープンしたようです。
西大野にもカフェ併設の支店があるようです。
オーナーパティシエの方はベルギーで修業した後に凱旋してこちらの店を開いたとか。
店内は結構狭め、正面にケーキ類のショーケースと上にパイ類、左側に焼き菓子あり。
スピーカーからはジャズが流れる。
今回は「ドフィノア」「ザクザク」「エクレールショコラ」「シュークリーム」「カラメルプリン」を購入しました。計1566円也。
ドフィノア。
キャラメリゼした大量のナッツの上にたっぷりの生クリームのせのタルト。
ザクザク。
オレンジクリーム入りのザクザク食感のパイ。
エクレールショコラ。
生チョコクリームたっぷりのエクレア。
シュークリーム。
クッキー生地タイプで、中はカスタードと生クリームの2種のクリーム入り。
カラメルプリン。
ねっとりとした口触りのカスタードプリン。
そんなわけで美味しかったです!
結構遅い時間に行ったので本来はケーキ類も色々あるのだろうが、今回買ったタルトやシューやパイの焼き菓子ベースの生地がすごくレベルが高いですね。
個人的オススメ度・☆☆☆★(3.9)
住所・青森市中佃2-20-5
電話・017-741-1175
営業時間・9:30～19:00
定休日・火曜日
