卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

まるみサンライズ食堂

2016-08-18 00:40:01 | 食堂・食事処
テレビ朝日の「イチから住」って番組で泉浩と末永遥が浅虫で生活してるらしいが、この企画が男女を夫婦として設定してるもんだと思ったら本当の夫婦だったのね、全然知らなかったが。リアル美女と野獣だな。
泉浩が大間出身の柔道家ってのは何となく知ってたけど、総合格闘技で結構活躍してたのは全く知らなかったわ。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「サンライズ食堂」に行ってきました。


場所は国道7号線から県道285号線を浪岡駅方面へ進んで500mほど直進すると右手にあります。



こちらは老舗の食堂です。

隣合わせで旅館も経営しています。



店内は4人掛けのテーブル席が6ヶ所と、4人掛けの小上がり席が6ヶ所あります。


店主、奥さん、若い男性、若い女性、おばさんと時間帯によって色んな人が働いています。



ラーメンメニュー
「ラーメン(530円)」「チャーシューメン(680円)」
「味噌ラーメン(630円)」「味噌チャーシュー(780円)」
「塩ラーメン(630円)」「塩チャーシュー(780円)」
「濃い鯵ラーメン(730円)」「津軽ラ―メン(630円)」

各種大盛り100円増し(ラーメンのみ小は50円引き)。


その他、そば、うどん、焼きそば、カレー、丼類、定食類、一品料理、ドリンク類などたくさんあります。



今回は「濃い鯵」の普通麺を注文しました。計730円也。


スープは鯵煮干し、豚骨、野菜の出汁。
優しい味の煮干しの風味と、さらっとしたコクのあるスープが絶品。

麺は中細。自家製麺です。

具はチャーシュー、ネギ、のり、麩、半熟卵。
チャーシュー3枚と煮玉子入りとかほぼフルトッピングでこの価格はコスパ抜群!



そんなわけでとても美味しかったです!

食堂のラーメンとは思えぬハイレベルで、この濃い鯵は県内でもトップクラスのラーメンだと思います!!




そしてだいぶ前にも訪れてます。


今回は「津軽チャーシューメン」を太麺で注文しました。
「ランチパスポート青森津軽衆版」利用で540円也。



スープは鯵の煮干し二種類と鰯の焼干し二種類を中心に、更に動物系を合わせたものでしょう。
煮干しと焼干しの上品な干し魚臭が全面に出ていて香り高いです。

麺は角張った中太麺。
つるつる感強めで、ブヨっとした食感。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩。



そんなわけで美味しかったです!

太麺はあんまり好みじゃなかったなー、普通麺の方が合うと思います。

濃厚煮干し系ラーメンを食堂で食べられるってのもさすがここはレベル高いです!



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・青森市浪岡女鹿沢西種本13-1
電話・0172-62-8008
営業時間・11:00~0:00
定休日・無休(盆・正月は休み)

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