卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

かし和や直ちゃん

2020-04-19 23:54:48 | 居酒屋・焼き鳥・ダイニング
小田和正の「ラブストーリーは突然に」のイントロのギターカッティングってみんなうろ覚えで「チャカチャーン」って言うけどほんとは「チャカチャカーン」なんだよね。ま、どうでもいい話。





津軽お持ちカエール飯シリーズ!!今回はテイクアウトdeおうち焼き鳥!!

先日こちらの「かし和や直ちゃん」に行ってきました。


場所は弘前市城東中央の「極めん」と「十三家」の間あたりにあります。

駐車場は店裏にあるらしい。


こちらは鶏料理専門のこじんまりとした居酒屋です。

座席はカウンターと座敷席あわせて16席ほど。


40歳前後の店主がやってます。


現在は店内飲食は休業でテイクアウト専門の状態です。



テイクアウトメニュー


キャッシュレスはPayPayとメルペイ対応。



今回は「ヤキトリ6本盛り」のタレと塩の1セットずつと「手羽先からあげ」を注文しました。計1650円也。

ヤキトリ6本盛りのタレ。

部位はねぎ間、もも、皮、つくね、ぼんじり×2。
タレはしっかり濃いめ、少しだけとろみあり。

ヤキトリ6本盛りの塩。

部位はねぎ間、もも、つくね、皮、砂肝×2。
ほんのり塩味。


手羽先からあげ。

とにかく衣がカリカリサクサクで食感が絶妙。
甘めのタレで仕上がっており、胡麻と糸唐辛子がアクセント。


そんなわけで美味しかったです!

焼き鳥がメインの居酒屋だと思うが場所が微妙でここで呑む事はまずないけど、今回を機に焼鳥を食べれてい味も満足!

ほんとはチキン南蛮を食べたかったけど売切れだったので手羽からにしたけどこれもイケる!

最新情報は公式Instagramよりチェックしてください。注文もDMより受け付けてます。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・弘前市城東中央5-2-2-16 オフィスミモザ1F
電話・0172-78-0175
営業時間・18:00?~20:00
定休日・日曜日

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