焼き鳥 山形屋

イルカってどんな味なんだろ?ま、どうでもいい話。

友人が暫く新潟に住み込みで仕事するというので送別会モドキ開催。
そんなただの飲み会の酒のつまみの主役がこちら「山形屋」の焼き鳥である。

「山形屋」の場所は、岩木川沿い弘前西バイパスの県道129号線を西目屋方面へ走らせ、途中相馬方面と悪戸方面へ分かれるので、左折して県道28号線へ。
一つ目の信号のある交差点にあります。

ここらへんの地域の人は恐らく全員好きである、と勝手に決め込むが、あながち過言でもなかろう。
そんな地域に愛されている焼き鳥のテイクアウト店である。

メニューは皮、手羽先、ホルモン、ハツ、レバーのみ。
皮は50円。手羽先は60円。他も大体その程度の値段。
全てタレか塩か選べる。

その日によってモツ系の部位は取り扱ってなかったりするが、基本的に皮と手羽しか買わないので大して問題じゃない。

正直、この味は万人受けするとは思えんが、子どもの頃からこの味に慣れ親しんでいるで、なんだかんだでここの焼き鳥がどこよりも一番美味いと感じるのは、贔屓しての意見である。

店のオヤジさんも高齢になったので、営業時間が少し短かくなり、尚且つ不定休なので、食べたい時に営業してなかったりとそんな事も有るけど、たまに食べるとやっぱり美味いのだ。

家から徒歩数分の私の行きつけ店ですので、近くを通りかかった際(近くに何も無いけどね)は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆

住所・弘前市悪戸字青柳
電話・0172-36-0714
営業時間・16:30～21:00くらい
定休日・不定休