続 窓を開けたら新鮮野菜

先日　バルコニー西側のレタスと玉ねぎの混植鉢の手入れをしました。

　レタスの葉を収穫して太陽光を確保

（写真をクリックすれば拡大して見える）

　　玉ねぎ用の柵設置

レタスの葉で太陽光を奪われ　枯れてしまった玉ねぎは約２割

５月末には玉ねぎを収穫して　オクラ栽培に変わります。

 

今年はレタスを多く植えつけすぎました。

サラダでは食べきれず　レタスチャーハン・レタス炒め・おひたし

その他工夫しています。

 

２月中にはジャガイモ栽培用のプランターを準備しなければならず

お隣さんや近くの親戚にもレタスをあげる予定です。

 

レタスは意外と寒さに強く　冬でも育つ便利な野菜です。