Sweet Corn 2008年09月22日 | ダッチ・オーブン by RICOH GR DIGITAL Ⅱ 皮につつまれヒゲのあるトウモロコシ スーパーで見るとついつい買ってしまいます このトウモロコシの汚れた皮とヒゲを取り除き ダッチオーブンに入れ蓋をします 調理準備は以上です それを火にかけます 最初は強火 しばらくして弱火 30分ほどで出来上がり 皮を剥いて熱々にかぶりつきます 甘い 旨い 2本買いましたが1本は白い実でした どちらも甘く 冷めても旨い トウモロコシとくればバーボンです