原木シイタケの仮伏せ

原木シイタケの仮伏せをしました。
これが、前日シイタケ植菌が終わった原木。

保温、保湿をして原木に菌を伸ばすために行う作業が仮伏せです。
植菌した原木を仮伏せする場所に運びます。
２年前に植菌した時は家裏の日陰になるところに運びましたが、今回は寒さが厳しいので日が射すところに仮伏せすることにしました。

下がコンクリートたたきになっているのでどうかとは思いましたが、散水しやすいところを選びました。

本来、横積み式は原木を一方向に薪積みにするようです。しかし、スペースの関係でやりにくいので縦横に積み上げました。

古いコモで周りに覆いをしました。

これで直射を防ぎ、防寒にもなるはずです。

さらに、全体を古ビニールで覆いをします。

シイタケ栽培に自信はありません。
これまでもこのやり方でまずまずの結果になっているので、多分大丈夫だろうと思います。
２～３週間後に確認し、種駒から菌が白く吹き出ていない場合は、散水する予定です。