食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
あきん亭@恵那店

夜は、家族であきん亭@恵那店へ。
3~4年前この場所は、ますきち?とか言うラーメン屋でした。味は普通だった記憶があります。
中華そば並み 大盛注文。
お湯割りですけど、シッカリした醤油感あるスープ。
チャーシューの煮汁でとっている感じの肉の旨味あるタレがあります。
チャーシューは、やや塩気があり、大石屋より、ワンランク下の肉だと思います。
麺は、黄色い麺の硬めの麺。
帰り道名古屋方面19号は紅葉渋滞、66号で渋滞ナシです。
好み度 3,5
あきん亭のホームページです。
http://www.akintei.com/framepage3.html
胡麻屋@多治見市

お昼は、家族で胡麻屋へ。
1時半過ぎに行きましたけど、満席状態でその後行列でした。
11月~1月末までの期間限定、上海ガニみそラーメン1000円 酢豚セット(坦々麺普通サイズに変更)1050円注文。杏仁豆腐つき
上海ガニらーめんは、カニみそ風味があり、玉ねぎの甘みがあり絡みあって上品にまとめたラーメン。フカヒレラーメン的な感覚でした。
坦々麺は、白胡麻濃度が程よくあり、コクのある旨さ。
自家製ラーユ・サンショウが辛味を深めてくれています。
酢豚は、香ばしく揚げた肉に甘辛いタレが絡んで旨かったです。
好み度 坦々麺3,5 上海カニみそラーメン3,5
岐阜県多治見市前畑町4-104
11:00~14:30 17:30~22:00(日曜日は、21:00)
火曜日 休み
めん恋村@岐阜市柳ヶ瀬

ついでに、もう一軒。めん恋村へ。
繁華街にあり、夜営業で気になっていたお店に行って来ました。
店内は、酔っ払いの人達で賑わっています。
醤油ラーメン注文。
麺は、ストレートのシャッキとした中華麺で嫌いではない麺でした。
岐阜市柳ヶ瀬5丁目25番の2
058-264-0825
夜営業
柳膳房@岐阜市柳ヶ瀬

今日の夜中に行って来ました。
繁華街にあり、とても誘惑が多い所にあります。
店の前には、能書きが書いてあります。
ウリの豚骨ラーメン注文。
スープを別鍋で沸騰させるぐらい熱々にしています。
スープは、アッサリした豚骨の旨味は乏しく、ややクリーミな感じでもありました。
麺は、中太熟成縮れ麺で、麺自体は悪くないけど、バランス的に合っていない気がします。
飲んだ後のお客には良いかも。客層も酔っ払いばっかりですので。
好み度 豚骨2,5
岐阜市柳ヶ瀬通5-20
058-266-2127
PM7~AM6
日休み