田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

長ナスdeナスの揚げ浸し♪

2015-08-01 22:53:26 | お家ごはん(夏)


今夜は、長~い長ナスで「ナスの揚げ浸し」

長ナスは大きくなってもタネが気にならないからいいですね

サッと揚げてつゆに浸しました

今日は大根おろしもからめてさっぱりと

つゆが浸みこんだナスがおいしい~



今日のメニュー
  Cpicon 茄子とピーマンの揚げびたし by トンマンまる
  ハタハタ焼き
  ひじきの煮物
  混ぜご飯
  トマト

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コメント
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