今夜は「たこパ」
私は仕事だったのですが、居座ってる娘が準備してくれました
ソース味に飽きたら、ポン酢や明石焼き風にダシ汁に入れて食べたりと味変しながら100個以上が胃袋に収まりました
ホットプレートの周囲にのせてあるのは、すりおろし山芋
鳥貴族の人気メニュー「ふんわり山芋の鉄板焼」の再現だそうです
すりおろした山芋にだし醤油で味付けして焼きました
ふわとろ食感がハマります
そして、ご近所さんから頂いた立派なタイ
塩焼きにして頂きました
身がふわふわでおいしかった
今日のメニュー
たこ焼きたけのこの煮物わらびのポン酢がけサラダ漬物
