田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ヘルシーむね肉deサクッとチキン♪

2018-07-14 23:45:00 | お家ごはん(年中)


今夜は「サクッとチキン」

むね肉で作るのでヘルシーです

マスタードソースがさっぱりでおいしい〜

今日のメニュー
  Cpicon ☆さくっとチキンのオイスターソース☆ by ゆうたま
  ほうれん草ともやしのナムル
  大根と厚揚げの煮物
  トマト
  きゅうりのぬか漬け


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水没を免れたナスde揚げ出しナス♪

2018-07-08 23:22:38 | お家ごはん(夏)


この度の豪雨で被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます

我が家も家の前の道路まで冠水したのでビックリ!!

何とか車庫の中までは水は入らずに済みましたが、ヒヤヒヤでした

あたりはすっかり泥の海

今日水が引いてきたので恐る恐る畑を見に行ったら、野菜たち無事でした

そんな難を逃れた野菜たちを収穫してきて、今夜は「揚げ出しナス」

旬の野菜で作ると格別おいしいですね


今日のメニュー
  Cpicon チーズダッカルビ 簡単キムチなし♪ by x120x
  揚げ出しナス
  トマトソースパスタ
  きゅうりのぬか漬け

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ムネ肉deキュウリのゴマ酢和え

2018-07-07 22:53:46 | お家ごはん(夏)


キュウリの消費で今夜は「ゴマ酢和え」

ムネ肉を蒸してキュウリと和えました

さっぱりでおいしい〜

今日のメニュー
  豚肉の生姜焼き
  ホルモンとキャベツの味噌煮
  Cpicon たたききゅうりとささみのごま酢あえ by イオン
  トマト
  きゅうりとナスのぬか漬け

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新じゃがdeポテトサラダ

2018-07-01 23:53:22 | お家ごはん(年中)


今夜も新じゃがメニューで「ポテトサラダ」

チビじゃがたちを茹でてつぶしてポテトサラダに

下味の砂糖と酢、練り辛子が味のアクセント

ホクホクというよりしっとりとしてておいしい〜



今日のメニュー
  豚肉といんげん豆のオイスター炒め
  いわしの生姜煮
  ポテトサラダ
  サラダ
  ほうれん草のダシ醤油和え
  きゅうりのぬか漬け

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