田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ミニセイロde蒸し野菜♪

2019-11-09 23:12:52 | お家ごはん(年中)


今夜は「蒸し野菜」

白菜やきのこ、さつまいも、カボチャ、豚肉をミニセイロで蒸しました

ポン酢とゴマダレで

ヘルシーでおいしい〜
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2人de晩ごはん♪

2019-11-04 23:41:44 | お家ごはん(年中)


「来るもよし帰ってよしの孫台風」

連休中居座った孫台風が去って、夫婦二人の静かな晩ごはんです

ごちそうはなくてもゆっくり味わって食べられます

暴飲暴食のあとなので、サバの煮付けやカボチャの煮物などのあっさりメニュー

孫たちの話をしながら、やっぱり2人の静かな暮らしがいいねと平穏を取り戻した部屋を見渡しました






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リクエストdeコロッケ♪

2019-11-03 23:54:00 | お家ごはん(年中)


今夜はリクエストにより「コロッケ」

パン粉をまぶす過程を孫たちが手伝ってくれました

調理台が大変なことになったのは、言うまでもありません

少々変形しててもコロッケはコロッケ

揚げたてをおいしく頂きました





今日のメニュー
  コロッケ
  春雨の和え物
  アサリのチャウダー
  煮物 
  菜めし

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皆んなde寄せ鍋♪

2019-11-02 23:48:00 | お家ごはん(秋)


3連休で帰省してきた娘一家に息子家族も加わり、今夜はにぎやかな食卓です

大人数なので、寄せ鍋にしました

〆にはお決まりの雑炊でお腹いっぱい

孫たちもそれぞれのプレートに取り分けてもらって、おいしく頂きました







今日のメニュー
  寄せ鍋
  サラダ
  唐揚げ
  さつまいも天
  フライドポテト
  根菜の煮物
 
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